Christian & Thomas Weiss Welschriesling 2025 11% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Christian & Thomas Weiss Welschriesling 2025 11% vol. in een fles van 0,75 l is een frisse en levendige Welschriesling uit Oostenrijk, die betovert met heldere fruitigheid, verfijnde kruidigheid en een stimulerende frisheid. Deze hoogwaardige Oostenrijkse witte wijn wordt gemaakt van 100% Welschriesling-druiven en overtuigt met een moderne, ongecompliceerde stijl. De rijping in roestvrijstalen tanks zorgt ervoor dat de frisse citrusaroma’s en de heldere fruitigheid optimaal behouden blijven en dat de wijn zijn typisch lichte en elegante karakter kan ontplooien.

Met een alcoholpercentage van 11 % Vol. presenteert de Christian & Thomas Weiss Welschriesling 2025 zich bijzonder fris, licht en drinkbaar. Fijne grapefruit- en citroenaroma’s gaan hand in hand met elegante tonen van steenfruit en zorgen voor een harmonieus en evenwichtig smaakprofiel. De kruidige afdronk geeft deze Oostenrijkse witte wijn extra spanning en maakt hem tot een veelzijdige begeleider bij de maaltijd. Bijzonder opvallend zijn de analytische waarden van deze histaminearme witte wijn: Met een resthistaminegehalte van slechts 0,041 mg/l en zeer lage suikerwaarden van 0,3 g/l fructose en minder dan 0,4 g/l glucose is deze Welschriesling uit Oostenrijk bijzonder droog en helder gestructureerd. Voor liefhebbers van Welschriesling, frisse witte wijn, Oostenrijkse kwaliteitswijn, droge witte wijn, histaminearme wijn en in roestvrijstalen tanks gerijpte witte wijn biedt deze jaargang een ongecompliceerde en verfrissende smaakbeleving.

Onderscheidingen:

- 84 punten bij Wein Plus

- GOUD bij AWC

- 90 punten bij A la Carte

Proefnotitie

In het glas presenteert de Christian & Thomas Weiss Welschriesling 2025 zich in een heldere gele kleur met groenachtige glans. In de neus ontvouwen zich fijne aroma’s van grapefruit en citrus. In de mond is deze Welschriesling uit Oostenrijk fris en levendig, met citrusvruchten, subtiele tonen van steenfruit en een heldere fruitigheid. De kruidige afdronk is droog, stimulerend en aangenaam lang aanhoudend.

Restsuiker: 1 g/l

De Christian & Thomas Weiss Welschriesling past uitstekend bij lichte voorgerechten, zomerse salades of verfijnde visgerechten. Deze Oostenrijkse witte wijn past eveneens uitstekend bij aspergegerechten, mediterrane gerechten of lichte groentegerechten. Ook als zomers aperitief ontvouwt deze frisse Welschriesling zijn levendige fruitigheid en elegante frisheid bijzonder harmonieus. Geserveerd bij ongeveer 8 °C komt de heldere structuur en de frisse citrusaroma’s van deze droge witte wijn uit Oostenrijk optimaal tot hun recht.