Beschrijving van de

De Bucci Vermouth Dry Bianco 16% vol. in de fles van 1 l is een elegante en klassiek droge vermout uit Italië, gebaseerd op een historisch recept uit de jaren zestig. Het oorspronkelijke recept, geproduceerd door Bucci, werd na uitgebreid onderzoek in de bedrijfsarchieven herontdekt. Deze verfijnde White Dry Vermouth werd ontwikkeld door Ferruccio de Bernard, een ervaren distilleerder en oenoloog, in samenwerking met de botanicus en apotheker Enzo Bucci. Het resultaat is een bijzonder harmonieuze en stijlvolle Italiaanse droge vermout, die traditioneel vakmanschap combineert met elegante aroma’s.

Het fijn afgestemde recept combineert aromatische kruiden, wortels en delicate bloemige tonen tot een nauwkeurig en fris smaakprofiel. Met 16 % vol. presenteert de Bucci Vermouth Dry Bianco zich droog, helder gestructureerd en aangenaam evenwichtig. De elegante kruidige smaak wordt begeleid door fijne bloemige nuances en mondt uit in een zuivere, droge afdronk. Door zijn klassieke stijl is deze premium vermout uit Italië zowel geschikt om puur van te genieten als als veelzijdige basis voor cocktails. Vooral in klassieke drankjes zoals de Dry Martini komt de elegante en aromatische structuur van deze witte Dry Vermouth optimaal tot zijn recht.

Proefnotitie

In het glas heeft de Bucci Vermouth Dry Bianco een heldere goudgele kleur met heldere glans. In de neus ontvouwen zich verfijnde aroma’s van kruiden, bloemige tonen en elegante wortelextracten. In de mond is deze Italiaanse Dry Vermouth fris, droog en harmonieus, met verfijnde kruidige tonen, een subtiele mineraliteit en een elegante structuur. De afdronk is zuiver, droog en aangenaam lang.

Bucci Vermouth Dry Bianco is uitstekend geschikt om puur te drinken of goed gekoeld met ijs, vergezeld van een schijfje citroenschil of een olijf. Deze witte Dry Vermouth uit Italië vormt tevens de ideale basis voor klassieke cocktails zoals de Dry Martini of de Bambon. Ook als elegant aperitief bij verfijnde antipasti, olijven of mediterrane voorgerechten past deze premium vermout uitstekend. Goed gekoeld geserveerd ontvouwt deze klassieke Italiaanse vermout zijn frisse kruidenaroma’s en zijn droge elegantie bijzonder harmonieus.