Weingut Klug Blauer Wildbacher Steiermark 2023 12% vol. in de fles van 0,75 l is een bijzondere Oostenrijkse rode wijn uit West-Stiermarken, die een buitengewone kant van de regionale hoofddruivensoort Blauer Wildbacher laat zien. Hoewel deze traditionele druivensoort vooral wordt gewaardeerd als basis voor de bekende Schilcher, presenteert hij zich hier in een spannende interpretatie als een klassiek gerijpte rode wijn met een eigen karakter.


De wijn is afkomstig van Weingut Klug in St. Stefan ob Stainz, een familiebedrijf in het hart van West-Steiermark dat zich met veel ervaring en passie toelegt op de productie van authentieke wijnen uit de regio. Door de zorgvuldige verwerking van de druiven en de rijping in grote eikenhouten vaten krijgt de Blauer Wildbacher 2023 extra structuur en diepte, terwijl hij toch zijn voor deze druivensoort typische fruitigheid behoudt. Met zijn gematigde alcoholgehalte van 12 % vol. combineert deze West-Steirische rode wijn elegantie, drinkplezier en regionaliteit. Een bijzondere specialiteit voor iedereen die de druivensoort Blauer Wildbacher buiten de klassieke Schilcher om wil ontdekken.

Onderscheidingen:

- FINALIST bij de Schilcher-wijnproeverij 2026

- FINALIST bij de Kiwanisclub-proeverij 2026

Proefnotitie

In het glas presenteert de Weingut Klug Blauer Wildbacher 2023 zich in een krachtige robijnrode kleur met glanzende reflecties. In de neus ontvouwen zich fruitige aroma’s van rode bessen en donker fruit, vergezeld van een fijne kruidigheid en subtiele houttonen. In de mond is deze rode wijn harmonieus en karaktervol, met levendig fruit, een elegante structuur en goed geïntegreerde vatrijping. De afdronk is evenwichtig, fruitig en aangenaam lang.

Zuurgraad: 6,8 g/l

Restsuiker: 2,9 g/l

De Blauer Wildbacher Steiermark 2023 van Weingut Klug past uitstekend bij Stiermarkse vleesgerechten, wild, rundvlees, gegrild vlees en pittige kaassoorten. Deze Blauer Wildbacher-rode wijn uit West-Steiermark is ook ideaal als spannende begeleider voor fijnproevers die regionale Oostenrijkse wijnspecialiteiten willen ontdekken. Bij een serveertemperatuur van 14–16 °C komen zijn fruit, kruidigheid en harmonieuze structuur bijzonder mooi tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Klug GesbR, Hochgrail 100, 8511 St. Stefan ob Stainz, Oostenrijk, info@klug-weingut.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Klug

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)