Beschrijving van de

De emil 1868 Zirben Angesetzt is een traditionele Oostenrijkse specialiteit op basis van alpenden, die het onmiskenbare karakter van de Alpen verenigt in een handige zakfles van 0,1 l. Met een alcoholpercentage van 30 % vol wordt deze sterke drank volgens de klassieke methode vervaardigd uit vers geoogste Oostenrijkse alpendennenkegels. Emil 1868 staat voor hoogwaardige Oostenrijkse sterke dranken en fruitbrandewijnen, waarbij regionale grondstoffen, traditionele productie en natuurlijke ingrediënten centraal staan. Ook voor deze Zirben Angesetzt wordt uitsluitend echte alpenden gebruikt, waardoor de karakteristieke harsachtige en kruidige aroma’s van de Alpen authentiek tot hun recht komen. De drank wordt gebotteld in een fles die door de fabrikant een ‘zakfles’ wordt genoemd en die ideaal is voor onderweg, als klein cadeautje of als stijlvolle aanvulling op de huisbar.

Door de traditionele inmaakmethode van de Zirbe-kegels ontwikkelt de emil 1868 Zirben Angesetzt zijn uitgebalanceerde combinatie van fijne kruidigheid, natuurlijke zachtheid en aangename zoetheid, die uitsluitend tijdens het productieproces ontstaat. Het handzame zakflesje van 0,1 l combineert Oostenrijkse distilleerkunst met een praktisch formaat en is uitstekend geschikt om kennis te maken met de specialiteiten van emil 1868 of als hoogwaardig cadeautje. Of het nu als digestief is of voor bijzondere genietmomenten – deze Oostenrijkse specialiteit overtuigt door haar authentieke Alpenkarakter en haar onmiskenbare aroma.

Proefnotitie

Kleur: Donker roodbruin.

Neus: Intens harsachtig, bosachtig en balsamisch met typische alpenden- en bosnoten.

Smaak: Zacht en rond met kruidige alpenden, fijne harsachtige tonen en een subtiele natuurlijke zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, harmonieus en aangenaam kruidig met een Alpine karakter.

De emil 1868 Zirben Angesetzt smaakt voortreffelijk puur of licht gekoeld. Hij past uitstekend bij wildgerechten, spek, gerijpte bergkaas of traditionele Oostenrijkse gebakjes. Ook als digestief na een stevige maaltijd of als klein cadeautje voor liefhebbers van Alpine specialiteiten overtuigt deze Alpine-specialiteit uit Oostenrijk met zijn authentieke smaak en natuurlijke aroma’s.