De Prunotto Barbera d'Alba DOC 2025 14 % is een elegante rode wijn uit Piemonte, die de karakteristieke eigenschappen van de traditionele druivensoort Barbera op het hoogste niveau tot uiting brengt. In de fles van 0,75 l combineert deze Italiaanse rode wijn frisheid, fruitigheid en structuur tot een harmonieus geheel. Het gerenommeerde wijnhuis Prunotto, dat deel uitmaakt van de prestigieuze Marchesi Antinori-groep, behoort tot de belangrijkste producenten van Piemonte en staat voor de hoogste kwaliteit en een authentieke interpretatie van regionale druivensoorten. De druiven voor de Barbera d'Alba DOC zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Alba, waar kalk- en leemrijke bodems en het gematigde klimaat ideale omstandigheden creëren voor de Barbera-druivensoort. De jaargang 2025 overtuigt door zijn intense fruitigheid, zijn evenwichtige structuur en zijn elegante stijl, die het karakter van de herkomst op indrukwekkende wijze weerspiegelt.

De Prunotto Barbera d’Alba DOC 2025 betovert met zijn levendige zuurgraad, zijn sappige fruit en zijn zachte tannines en behoort tot de klassieke rode wijnen uit Piemonte. De zorgvuldige vinificatie behoudt het typische karakter van de Barbera-druif, terwijl de rijping het fruit op elegante wijze ondersteunt en zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving. Hierdoor is deze Barbera d’Alba zowel geschikt als veelzijdige begeleider bij maaltijden als voor puur genot. Of het nu gaat om Italiaanse klassiekers, gegrild vlees of gerijpte kaas – deze DOC-rode wijn combineert de Italiaanse wijntraditie met moderne elegantie en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Prunotto Barbera d'Alba DOC 2025 zich in een intens robijnrood met violette reflecties. In de neus ontvouwen zich fruitige aroma’s van kersen, bramen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van viooltjes, kruiden en een vleugje vanille. In de mond is hij sappig, vol en harmonieus, met een levendige zuurgraad, rijp donker fruit en aangenaam zachte tannines. De afdronk is elegant, fris en langdurig, met fruitige en subtiel kruidige nuances.

De Prunotto Barbera d’Alba DOC 2025 komt volledig tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij pasta met tomatensaus, risotto, pizza, gegrild rund- of varkensvlees, kalfsvlees, antipasti en halfgerijpte kazen. Deze Barbera d'Alba DOC is ook uitstekend geschikt als begeleider van een klassiek Italiaans menu of voor gezellige avonden met mediterrane gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alfredo Prunotto Srl, Corso Barolo 14, 12051 Alba (CN), Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Alfredo Prunotto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)