El Tequileño 1959 CRISTALINO Reposado 100% agave 35% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De El Tequileño 1959 CRISTALINO Reposado 100% Agave is een exclusieve premium Cristalino-tequila uit Tequila, Jalisco, Mexico, met een alcoholpercentage van 35 % in een fles van 0,7 l. Deze bijzondere afvulling is een eerbetoon aan het oprichtingsjaar 1959 van de traditionsrijke Destilería La Guarreña, die al decennia lang staat voor authentieke tequila's uit het hart van Jalisco. De tequila wordt uitsluitend vervaardigd uit 100 % blauwe Weber-agave, die zorgvuldig wordt geoogst, voorzichtig wordt verwerkt en op traditionele wijze wordt gedistilleerd. Na de rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten ondergaat de Reposado een speciaal filtratieproces met actieve kool, waardoor hij zijn kristalheldere kleur krijgt, terwijl de fijne aroma’s van de vatrijping behouden blijven. Zo combineert deze Cristalino Reposado de elegantie van een gerijpte tequila met de frisheid en helderheid van een Blanco en staat hij tegelijkertijd symbool voor de lange ambachtelijke traditie van El Tequileño Tequila.

De El Tequileño 1959 CRISTALINO Reposado 100% Agave overtuigt met een buitengewoon zacht en evenwichtig aroma. De frisse tonen van gekookte agave worden vergezeld door vanille, karamel en subtiele eikenhoutnuances, terwijl subtiele kruiden en een vleugje citrusvruchten voor extra complexiteit zorgen. Zijn zijdezachte textuur en het milde karakter maken hem tot de ideale keuze, zowel om puur van te genieten als voor elegante cocktails. De combinatie van traditionele productie, zorgvuldige vatrijping en moderne Cristalino-filtratie maakt deze 100 % agave-tequila tot een hoogwaardige specialiteit voor veeleisende tequila-liefhebbers.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Gekookte agave, vanille, karamel, subtiele eikenhouttonen en delicate citrussnuifjes.

Smaak: Zacht en harmonieus met zoete agave, vanille, karamel, lichte eikenhouttonen en een vleugje zwarte peper.

Afdronk: Middellang, elegant en evenwichtig met subtiele houttonen, agave en zachte vanillezusheid.

De El Tequileño 1959 CRISTALINO Reposado 100% Agave is uitstekend geschikt om puur te drinken, licht gekoeld of met een groot ijsblokje. Deze premium Cristalino-tequila vormt tevens de ideale basis voor een Cristalino Margarita, een Tequila Martini of een elegante Paloma. Culinair past hij uitstekend bij ceviche, gegrilde garnalen, vistaco’s, gerijpte Manchego, mole-gerechten en desserts met vanille, karamel of witte chocolade, die zijn fijne balans tussen agaveversheid en vataroma’s optimaal benadrukken.