De Scheiblhofer The Great Bustard 2023 14 % is een indrukwekkende premium rode wijncuvée uit Oostenrijk, die kracht, elegantie en internationale klasse op het hoogste niveau verenigt. Deze Oostenrijkse kwaliteitsrode wijn uit het Burgenland wordt aangeboden in een fles van 0,75 l en presenteert zich als een harmonieuze compositie van merlot, cabernet sauvignon en zweigelt. Het gerenommeerde wijnhuis Scheiblhofer behoort tot de toonaangevende rode wijnproducenten van Oostenrijk en staat bekend om zijn karaktervolle wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Voor The Great Bustard worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, die vervolgens 12 maanden rijpen in nieuwe Amerikaanse barriques. Deze rijping geeft de wijn extra diepte, structuur en fijne geroosterde aroma’s, zonder het intense fruit te overheersen. De jaargang 2023 overtuigt nu al met een indrukwekkende concentratie en beschikt tegelijkertijd over een uitstekend rijpingspotentieel tot 2036. De wijn is vernoemd naar de grote trap (Great Bustard), een herkenningspunt van het Burgenland en symbool voor de nauwe band van het wijngoed met zijn thuisregio.


De Scheiblhofer The Great Bustard 2023 weet te bekoren met een expressieve balans tussen donker fruit, kruidige elegantie en perfect geïntegreerd hout. De cuvée combineert de kracht van de Cabernet Sauvignon, de soepelheid van de Merlot en de fruitige kruidigheid van de Zweigelt tot een veelzijdige rode wijn uit het Burgenland met een lang bewaarpotentieel. Zijn krachtige structuur, de uitgesproken tannines en zijn elegante complexiteit maken deze barrique-rode wijn tot de ideale metgezel voor bijzondere genotsmomenten. Wie op zoek is naar een hoogwaardige cuvée-rode wijn uit Oostenrijk, een premium rode wijn of een karaktervolle barrique-wijn, vindt in de Scheiblhofer The Great Bustard een uitstekende keuze.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Scheiblhofer The Great Bustard 2023 zich in een diepdonkere robijnrode kleur met een ondoorzichtige kern. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van zwarte kersen en cassis, vergezeld van subtiele rokerige tonen van edelhout. In de mond is hij krachtig, vol en complex, met uitgesproken, uitstekend geïntegreerde tannines, compact fruit en fijne geroosterde aroma’s afkomstig van de 12 maanden durende rijping in nieuwe Amerikaanse barriques. De afdronk is buitengewoon lang, aanhoudend en elegant, met een harmonieuze combinatie van donker fruit, kruiden en hout.

Zuurgraad: 4,5 g/l

Restsuiker: 1,8 g/l

De Scheiblhofer The Great Bustard 2023 ontvouwt zijn volle aroma bij een serveertemperatuur van 16 °C. Het wordt aanbevolen om de wijn voor het drinken te decanteren, zodat de complexe aroma’s zich optimaal kunnen ontplooien. Hij past uitstekend bij ossenhaas, dry-aged steak, wildgerechten, lamsvlees, gestoofd rundvlees, krachtige sauzen of gerijpte harde kaas. Ook als begeleider van feestelijke menu’s of voor bijzondere genietmomenten overtuigt deze premium rode wijn uit Oostenrijk met zijn indrukwekkende diepte en elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Oostenrijk, office@scheiblhofer.at
E-mail distributie/importeur: office@scheiblhofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNGAARD SCHEIBLHOFER

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)