Espolón Tequila Reposado 100% pure agave 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Espolón Tequila Reposado 100 % Puro Agave is een hoogwaardige, in Mexico geproduceerde tequila, gedistilleerd uit 100 % blauwe Weber-agave. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. en een fles van 0,7 liter biedt deze Reposado de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Het merk Espolón, dat wordt geproduceerd in de gerenommeerde Destilería San Nicolás in de hooglanden van Jalisco, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en zijn kunstzinnige flesontwerpen, die zijn geïnspireerd door de Mexicaanse cultuur.

De term Reposado betekent dat deze tequila minimaal twee maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten heeft gerijpt. Gedurende deze periode ontwikkelt hij een prachtige diepte en complexiteit, zonder daarbij de frisse, natuurlijke zoetheid van de agave te verliezen. De vatrijping geeft hem een gouden kleur, zachte vanille-tonen en een subtiele kruidigheid, waardoor hij bijzonder aangenaam is om te drinken.

Proefnotitie

Kleur: Warm, goudkleurig strogeel met lichte amberkleurige glans.

Neus: Aromatisch en vol met zoete tonen van gekookte agave, vanille, karamel en een vleugje kruidige eik. Subtiele tonen van gedroogd fruit en een lichte kaneelkruidigheid ronden het bouquet af.

Smaak: Zacht en volmondig met een harmonieuze mix van zoete agave, fijne toffee en zachte vanille-tonen afkomstig van de vatrijping. Een subtiele kruidigheid van witte peper en kaneel geeft de tequila extra diepte.

Afdronk: Langdurig en licht kruidig met nuances van geroosterd eikenhout, honing en een zachte karamelzoetheid.

De Espolón Tequila Reposado leent zich uitstekend voor puur genot – bij voorkeur op kamertemperatuur of licht gekoeld, om de fijne aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Als alternatief kan hij ook worden gebruikt als basis voor verfijnde cocktails. Hij past bijzonder goed in een klassieke Margarita Reposado, een Tequila Old Fashioned of een Paloma met grapefruitlimonade en limoen. Als begeleiding bij gerechten past hij uitstekend bij gegrild vlees, pittige taco’s of pure chocolade. Een uitmuntende tequila voor kenners en fijnproevers!