Der Tschida Angerhof Spätlese 2025 ist ein fruchtbetonter österreichischer Weißwein vom Weingut Angerhof Tschida und vereint die Rebsorten Chardonnay, Grüner Veltliner und Welschriesling zu einer harmonischen Cuvée. Als Spätlese entsteht der Wein aus Trauben mit höherer Reife und verbindet dadurch eine ausgeprägte Frucht mit einer animierenden Säurestruktur. Der niedrige Alkoholgehalt von lediglich 8,5 % unterstützt den leichten und zugänglichen Charakter des Weins. Das Weingut Angerhof Tschida ist im burgenländischen Illmitz am Neusiedler See beheimatet, einer Region, die insbesondere für hochwertige Prädikatsweine bekannt ist. Die unterschiedlichen Eigenschaften der drei Rebsorten ergänzen sich in dieser Spätlese zu einem vielseitigen Weißwein, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann.

Bei der Vinifizierung des Tschida Angerhof Spätlese 2025 steht die Erhaltung des rebsortentypischen und frischen Charakters im Vordergrund. Die Cuvée wird vollständig im Edelstahltank vergoren und anschließend dort gelagert, wodurch auf einen Ausbau im Holzfass verzichtet wird. Diese geradlinige Ausbauweise stellt die natürliche Frucht, Frische und Struktur des Weins in den Mittelpunkt. In der 0,75 l Flasche bietet die Spätlese damit eine interessante Kombination aus burgenländischer Herkunft, drei klassischen Weißweinrebsorten und moderaten 8,5 % Alkohol. Durch ihre ausgewogene Stilistik eignet sie sich sowohl für besondere Menüs als auch für unkomplizierte Genussmomente und ist insbesondere für Liebhaber fruchtiger österreichischer Prädikatsweine eine interessante Wahl.

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