De Teeling Irish Whiskey Rum Cask wordt gekenmerkt door een uitzonderlijk hoog moutgehalte, een zeldzame eigenschap die hem een bijzonder karakteristieke smaak geeft. De rijping vindt plaats in twee zorgvuldig gecoördineerde fasen: Eerst worden de graan- en maltwhisky's apart opgeslagen in ex-bourbonvaten, waarbij een speciale verhouding van 3:1 wordt aangehouden ten gunste van de graanwhisky.

Deze eerste rijpingsfase, die tot zes jaar kan duren, geeft de whisky's de kans om hun individuele smaken en karaktertrekken te ontwikkelen. De whisky's worden dan samengevoegd in kleine batches en krijgen een laatste afwerking in zorgvuldig geselecteerde Amerikaanse rumvaten. Deze laatste rijping geeft de Teeling Irish Whiskey Rum Cask zijn complexe diepte en rijke smaak, wat hem uniek maakt in de wereld van de Ierse whiskeys.

Onderscheidingen:

- GOUD op de Irish Whiskey Masters 2022

- Beste Single Malt ter wereld bij de Irish Whiskey Masters 2020

- DUBBEL GOUD op de San Francisco World Spirits Competition 2019

- GOUD bij de Master Awards 2018

- ZILVER op de International Wine & Spirits Competition 2018

Proefnotitie

Kleur: barnsteen.

Neus: Sinaasappelbloesem, vanille, appeltaart, bramen.

Smaak: Kruidig, rijk, citrusvruchten, vanille, tonen van gedroogde kruiden en kaneel.

Afdronk: Langs, bloemig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

De Teeling Whiskey Company

Voedingswaardetabel: