Se Busca Mezcal Artesanal Añejo 40% Vol. 0.7 l is een super-premium mezcal die de traditie en culturele diversiteit van Mexico weerspiegelt in elke fles. Deze Añejo is gemaakt van 100% Agave Augustifolia Espadín, een van de beste agavesoorten voor de productie van mezcal, en combineert een meesterlijke productietechniek met een diepe band met de geschiedenis van Mexico. De naam "Se Busca", wat "gezocht" betekent in het Spaans, doet denken aan de moedige vrouwen die schouder aan schouder vochten met de mannen in de Mexicaanse Revolutie. Deze mezcal draagt een boodschap van kracht en veerkracht uit die zowel de geschiedenis als de cultuur van Mexico weerspiegelt.

De mezcal wordt geroosterd in traditionele steenovens en vervolgens gedistilleerd in koperen distilleerketels voor een unieke en authentieke smaakervaring. Na de distillatie rijpt de Se Busca Mezcal Añejo ten minste 18 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een prachtige complexiteit en diepgang van de smaak. Het alcoholpercentage van 40% vol. Macher is ideaal om puur van te genieten of als basis voor fijne cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Goudbruin met diepe amberkleurige reflecties.

Neus: Intense rook, gecombineerd met vanille, karamel en fijne eikentonen.

Smaak: Vol en rijk, met een evenwichtige mix van rokerige agave, zoete karamel en vanilletonen, evenals een fijne complexiteit van hout en specerijen.

Afdronk: Langdurig en warm, met een zachte rokerige smaak en een hint van toffee en eikenhout dat Langs blijft hangen.

Se Busca Mezcal Artesanal Añejo is ideaal om puur te drinken, vooral op kamertemperatuur of licht gekoeld, om de diepe en complexe smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Voor cocktailliefhebbers is deze mezcal een uitstekende keuze voor luxe mezcal-varianten van margarita's of een mezcal old fashioned. Deze mezcal past ook perfect bij krachtige gerechten zoals gegrild vlees, BBQ of Mexicaanse klassiekers zoals mol en tacos de carne asada en versterkt de smaken van het eten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Se Busca Mezcal