De Bacardi Ron Carta Blanca Superior is een klassieke witte rum, die tot de bekendste rumsoorten van het traditionele merk Bacardi behoort. De geschiedenis ervan gaat terug tot het jaar 1862, toen Don Facundo Bacardí Massó het bedrijf in Santiago de Cuba oprichtte en nieuwe methoden introduceerde voor de productie van een lichtere, evenwichtige rumsoort. Voor Bacardi Carta Blanca worden verschillende rumdestillaten met elkaar gecombineerd en gerijpt in eikenhouten vaten. Vervolgens vindt er een filtratie met actieve kool plaats, waardoor ongewenste intense kleur- en aromacomponenten worden verminderd. Hierdoor krijgt de rum zijn karakteristieke heldere uiterlijk en zijn relatief lichte stijl.

Met een alcoholpercentage van 40 % is de Bacardi Carta Blanca Superior speciaal ontworpen als veelzijdige basis voor klassieke rumcocktails en longdrinks. De hier aangeboden miniatuurfles van 0,05 liter in een PET-fles is een bijzonder compacte en lichte variant van de bekende afvulling en is geschikt om te proeven, voor kleine cocktailporties of voor onderweg. Door zijn evenwichtige karakter is de Bacardi White Rum een gevestigde basis voor talrijke internationale cocktailklassiekers.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Licht en evenwichtig, met fijne tonen van vanille en amandel en subtiele fruitige accenten.

Smaak: Zacht en licht, met subtiele tonen van vanille en amandel en een ingetogen zoetheid.

Afdronk: Zuiver en mild, met subtiele vanille- en amandeltonen.

De Bacardi Carta Blanca Superior is bijzonder geschikt voor cocktails en longdrinks en kan licht gekoeld worden gebruikt. Tot de klassieke toepassingen behoren de mojito, daiquiri en Cuba Libre, evenals eenvoudige combinaties met cola, soda of vruchtensappen. De PET-miniatuurfles van 0,05 liter is handig voor een enkele cocktailportie of om kennis te maken met de rum. Culinair gezien passen de lichte aroma’s goed bij limoen, munt en tropisch fruit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bacardi

Gemaakt van:

• Melasse