Beschrijving van de

De Nardini Grappa Riserva 50% vol. is een gerijpte grappa van Distilleria Nardini, de oudste grappadistilleerderij van Italië, gevestigd in Bassano del Grappa. Sinds 1779 staat de naam Nardini garant voor de hoogste kwaliteit en ambachtelijke distilleerkunst. Deze in vaten gerijpte grappa wordt vervaardigd uit geselecteerde druivenpulp van verschillende druivensoorten uit Friuli en Veneto en gedistilleerd volgens het traditionele discontinue proces.

Het bijzondere aan deze Riserva is de meerjarige rijping in eikenhouten vaten, waardoor hij een gouden kleur, fijne houttonen en een soepele complexiteit krijgt. Met een krachtig alcoholpercentage van 50 % vol is deze grappa bedoeld voor kenners die een intensieve, veelzijdige en toch harmonieus gerijpte brandewijn weten te waarderen. Ondanks haar sterkte overtuigt ze door haar evenwichtige elegantie en klassieke Italiaanse karakter.

Proefnotitie

Kleur: goudgeel met een warme amberkleurige tint.

Neus: Complex en harmonieus met tonen van vanille, gedroogd fruit, geroosterd hout, noten en een subtiele kruidige toets.

Smaak: Krachtig, warm en evenwichtig met aroma’s van karamel, eikenhout, subtiele kruiden, gedroogde pruimen en een lichte druiventoets.

Afdronk: Langdurig, intens en rond met een kruidig-houtachtige nasmaak.

De Nardini Grappa Riserva 50% is ideaal om puur te genieten in een bolvormig grappaglas op kamertemperatuur. Hij is uitstekend geschikt als digestief na een stevige maaltijd, bij pure chocolade, gerijpte harde kaas of een milde sigaar. Tevens is het een stijlvol cadeau-idee voor liefhebbers van hoogwaardige Italiaanse sterke dranken. Een expressieve klassieker onder de gerijpte grappa’s – intens, edel en traditiebewust.