Beschrijving van de

Barsol Pisco Quebranta met een alcoholpercentage van 41,3% vol. en een flesgrootte van 0,7 liter is een exquise pisco uit Peru die wordt gekenmerkt door zijn heldere, zuivere smaak en de hoge kwaliteit van de gebruikte druiven. Als een van de bekendste en populairste pisco's op de markt vertegenwoordigt Barsol het ware ambacht van de Peruaanse distilleerders. Pisco Quebranta wordt gemaakt van de gelijknamige druif, de Quebranta, die groeit in de zonovergoten valleien van Peru en bekend staat om zijn fruitige en kruidige noten.

Deze pisco wordt gekenmerkt door zijn zachte maar expressieve verscheidenheid aan smaken. De Quebranta druif geeft een aangename fruitigheid en een licht zoete noot aan de pisco, terwijl subtiele kruidige en kruidige nuances het karakter afmaken. De distillatie vindt plaats in koperen distilleerkolven, wat zorgt voor een bijzonder zachte textuur en de zuiverheid van het product behoudt. Barsol Pisco Quebranta is ideaal om puur van te genieten of als basis voor klassieke cocktails zoals de Pisco Sour.

Awards:

- DUBBEL GOUD San Francisco World Spirits Competition 2007

- SILVER Concurso Regionale Del Pisco in Lima, Peru 2009, 2008

- GOUD San Francisco Wereld Gedistilleerd Concours 2007

- ZILVER San Francisco Wereld Gedistilleerd Concours 2006

- ZILVER Concurso Nacional del Pisco 2005

Proefnotitie

Kleur: Helder en glanzend.

Neus: Fruitig en bloemig met aroma's van rijpe druiven, lichte citrustonen en een hint van kruiden.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met een aangename fruitigheid en een lichte zoetheid vergezeld van kruidige nuances.

Afdronk: Langs en zacht met een milde, fruitige afdronk en een subtiele kruidensmaak.

Barsol Pisco Quebranta is ideaal voor een klassieke pisco sour. Deze cocktail wordt perfect afgerond door het fruitige en toch delicate karakter van de pisco. Pisco toont ook zijn veelzijdigheid en unieke smaak in cocktails zoals een chilcano of een eenvoudige pisco tonic. Als je alleen van pisco wilt genieten, moet je het op kamertemperatuur of licht gekoeld serveren om de smaken in al hun diepte te ervaren.