Barsol Pisco Quebranta, met een alcoholpercentage van 41,3% vol. en een flesinhoud van 0,7 liter, is een voortreffelijke pisco uit Peru die zich onderscheidt door zijn heldere, zuivere smaak en de hoge kwaliteit van de gebruikte druiven. Als een van de bekendste en populairste pisco's op de markt vertegenwoordigt Barsol het ware vakmanschap van de Peruaanse distilleerders. De Pisco Quebranta wordt gewonnen uit de gelijknamige druif, de Quebranta, die gedijt in de zonovergoten valleien van Peru en bekend staat om zijn fruitige en kruidige tonen.

Deze pisco onderscheidt zich door zijn zachte, maar toch uitgesproken aromatische diversiteit. De Quebranta-druif geeft de pisco een aangename fruitigheid en een licht zoete toets, terwijl subtiele kruidige en aromatische nuances het karakter afronden. De distillatie vindt plaats in koperen ketels, wat zorgt voor een bijzonder zachte textuur en de zuiverheid van het product behoudt. Barsol Pisco Quebranta is uitstekend geschikt om puur van te genieten of als basis voor klassieke cocktails zoals de Pisco Sour.

Onderscheidingen:

- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2007

- ZILVER Concurso Regional del Pisco in Lima, Peru 2009, 2008

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2007

- ZILVER San Francisco World Spirits Competition 2006

- ZILVER Concurso Nacional del Pisco 2005

Proefnotitie

Kleur: Helder en glanzend.

Neus: Fruitig en bloemig met aroma's van rijpe druiven, lichte citrustonen en een vleugje kruiden.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met een aangename fruitigheid en een lichte zoetheid, vergezeld van kruidige nuances.

Afdronk: Lang en zacht met een milde, fruitige nasmaak en een subtiele kruidige toets.

De Barsol Pisco Quebranta is uitermate geschikt voor een klassieke Pisco Sour. Deze cocktail wordt perfect afgerond door het fruitige, maar ook verfijnde karakter van de pisco. Ook in cocktails zoals een Chilcano of een eenvoudige Pisco Tonic komt de veelzijdigheid en unieke smaak van de pisco volledig tot zijn recht. Wie de pisco puur wil proeven, dient deze op kamertemperatuur of licht gekoeld te serveren om de aroma’s in hun volle diepte te ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Neurenberg, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega San Isidro