Beschrijving van de

De Spitz Ang'setzta Zirbe met 28% vol. in een fles van 0,7 l is een unieke kruidenlikeur die dankzij de kegels van de Zirbe een onmiskenbare smaak en aroma krijgt. De Zirbe, ook wel bekend als de ‘koningin van de Alpen’, groeit hoog aan de voet van de Steirische Zirbitzkogel, en haar kegels geven deze likeur een bijzonder kruidige, frisse toets die harmonieert met een zachte kruidigheid en een diep aroma.

De zorgvuldige bereiding van de Spitz Ang'setzta Zirbe zorgt ervoor dat de likeur alle waardevolle aroma's van de Zirbe op perfecte wijze vastlegt en dat de natuurlijke frisheid van de Tiroolse Alpen in elke fles voelbaar is. Het alcoholpercentage van 28% rondt de kruidige en houtachtige smaak van de likeur af en maakt er een veelzijdige traktatie van.

Deze Zirbe-likeur is uitstekend geschikt om puur te drinken, met ijs of als ingrediënt in cocktails of desserts die wel wat extra Alpine frisheid en kruidigheid kunnen gebruiken. De Spitz Ang'setzta Zirbe is een heerlijke beleving die de natuur van de Alpen in zich draagt en uitermate geschikt is voor liefhebbers van natuurlijke kruidenlikeuren.

Proefnotitie

Kleur: Helder amber, dat de frisheid en de natuurlijke helderheid van de likeur weerspiegelt.

Neus: Kruidige aroma's van alpendenhout, vergezeld van een subtiele houttoets en een vleugje verse kruiden.

Smaak: Vol en kruidig, met een pittige frisheid die wordt afgerond door een zachte hout- en wortelnoot.

Afdronk: Lang en warm, met een houtachtige alpendennoot die in de mond blijft hangen.

De Spitz Ang'setzta Zirbe is uitstekend geschikt om puur te genieten of met ijs. Hij past perfect bij krachtige kazen zoals bergkaas of pecorino, maar ook bij fruitige desserts zoals apfelstrudel of perencrumble. Ook als ingrediënt voor cocktails zoals de Zirben Sour of Berggeist Fizz komt de Alpine frisheid van deze likeur perfect tot zijn recht en zorgt hij voor een onvergetelijke smaakbeleving.