De Glencadam 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky is een uitzonderlijke whisky die de traditionele kunst van het distilleren in de Highlands perfect belichaamt. Met een alcoholpercentage van 46 % vol biedt deze single malt een indrukwekkende complexiteit en diepte, die voortkomt uit zijn 15 jaar durende rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten en Oloroso-sherryvaten. Deze bijzondere combinatie van vaten geeft de Glencadam 15 een prachtige balans tussen fruitigheid, kruiden en subtiele houttonen. De whisky wordt met de grootste zorgvuldigheid geproduceerd in de Glencadam-distilleerderij, een van de oudste en meest gerenommeerde distilleerderijen in de Schotse Hooglanden, wat zijn uitmuntende kwaliteit verklaart.

In de neus ontvouwt de Glencadam 15 Years Old een fijne geur van rijpe appels, citrusvruchten en een vleugje honing. Daarbij komen kruidige nuances van kaneel en vanille, evenals subtiele eikenhouttonen die wijzen op de lange rijping. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met aroma’s van tropisch fruit, toffee en een zachte kruidigheid. De afdronk is lang en warm, met een aangename eikenhout- en sherryzoetheid die zacht blijft hangen en de whisky een elegante verfijning geeft.

Onderscheidingen:

- GOUD International Spirits Challenge 2023

- GOUD International Spirits Award 2022

- GOUD Internationale Distilleerdrankwedstrijd 2009

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber.

Neus: Aroma's van rijpe appels, citrusvruchten en een vleugje honing, vergezeld van kruidige tonen van kaneel en vanille en subtiele nuances van eikenhout.

Smaak: Vol en goed gestructureerd met aroma's van tropisch fruit, toffee en een fijne kruidigheid.

Afdronk: Lang en warm, met een subtiele zoetheid van eikenhout en sherry die zachtjes blijft hangen.

De Glencadam 15 Years Old Highland Single Malt is uitstekend geschikt om puur van te genieten, vooral op kamertemperatuur of licht gekoeld, zodat de complexe aroma’s optimaal tot hun recht komen. Hij is ook een uitstekende keuze voor whiskycocktails zoals een Rob Roy of een Whisky Sour, waarin zijn complexe fruitigheid en kruidigheid perfect tot hun recht komen. Als culinaire begeleiding worden gerijpte kaassoorten, pure chocolade of gerechten met een krachtige smaak, zoals gegrild vlees en stoofschotels, aanbevolen. Een waar genot voor whiskyliefhebbers die de verfijnde kunst van Schotse whisky's weten te waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Glencadam Distillers