De Old English Gin is een eerbetoon aan de oorsprong van London Dry Gin en wordt geproduceerd volgens een traditioneel recept dat teruggaat tot 1783. Deze gin wordt geproduceerd door de gerenommeerde Hammer & Son Distillery en is gebaseerd op historische productiemethoden en hoogwaardige ingrediënten. Hij wordt gedistilleerd in een pot still met 11 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten, waaronder klassieke componenten zoals jeneverbes, koriander, engelwortel, citrusschil en kaneel.

Een bijzonder kenmerk van deze gin is dat hij wordt gebotteld in antiek ogende champagneflessen, zoals gebruikelijk was in de 18e eeuw. Hierdoor combineert de Old English Gin klassiek vakmanschap met een vleugje nostalgie en authenticiteit. Met een alcoholpercentage van 44% vol. biedt het een intense, complexe smaakervaring die geschikt is om puur van te genieten, maar ook voor klassieke gin cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse jeneverbes met citrusnuances, vergezeld van kruidige en bloemige tonen.

Smaak: Vol en evenwichtig met dominantie van jeneverbes, fijne zoetheid, warme kruidige tonen en een hint van kaneel en zoethout.

Afdronk: Langs en droog met een aangename jeneverbessmaak en een subtiele pepertoets.

De Old English Gin is ideaal voor klassieke gin drankjes. Een gin & tonic, gecombineerd met droog tonicwater en citroenschil, benadrukt zijn citrus- en jeneverbessmaak perfect. De complexe smaak komt ook perfect tot zijn recht in een Martini of Negroni.

Culinair gezien past deze gin uitstekend bij oesters, gerookte zalm of sterke harde kaas. Zijn kruidige noten macheren hem ook tot een interessante begeleider van hartige gerechten met kruiden of oosterse specerijen. Een gin voor liefhebbers van klassieke distillatiekunst en authentieke smaken.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Morandell International GmbH, Wörgler Boden 13 - 15, 6300 Wörgl, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Langley