De Glen Spey 12 Years Old uit de gerenommeerde Flora & Fauna-serie is een vrij zeldzame en tegelijkertijd elegante vertegenwoordiger van de Speyside single malts. De Glen Spey-distilleerderij, opgericht in 1878 in Rothes, maakt deel uit van de Diageo-groep en produceert voornamelijk voor blends. Slechts enkele originele bottelingen, zoals deze 12-jarige editie, komen op de markt, wat ze bijzonder aantrekkelijk maakt voor verzamelaars en kenners.

De Flora & Fauna-serie staat erom bekend minder bekende distilleerderijen in de schijnwerpers te zetten met hoogwaardig gerijpte, authentieke whisky’s. Glen Spey 12 heeft gerijpt in ex-bourbon- en sherryvaten, wat hem een fijne balans tussen fruit, zoetheid en subtiele kruidigheid geeft. Gebotteld met 43 % vol. is hij aangenaam toegankelijk, maar tegelijkertijd veelzijdig en rijk aan details – een typische, maar niet alledaagse Speyside-malt.

Proefnotitie

Kleur: goudgeel.

Neus: Elegant en fris met tonen van groene appels, vanille, lichte bloemen en een vleugje mout.

Smaak: Zacht, fruitig en licht nootachtig met aroma's van peer, honing, zoete granen en een vleugje eikenhout.

Afdronk: Middellang, mild en droog met fijne kruiden- en houttonen.

Ideaal om puur te genieten of met een paar druppels water om de verfijnde aroma’s tot hun recht te laten komen. Ook een mooie begeleider bij milde kaas, boterkoekjes of lichte desserts. Voor liefhebbers van subtiele, elegante whisky’s is de Glen Spey 12 Years Flora & Fauna een stijlvolle ontdekking – authentiek, evenwichtig en een stukje whiskygeschiedenis uit het hart van Speyside.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstraße 8-8A, 1010 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Glen Spey-distilleerderij