Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve is een uitstekende appelbrandewijn uit Normandië die gewaardeerd wordt om zijn elegantie en verfijning. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en een volume van 0,7 liter maakt deze calvados indruk met zijn evenwichtige verscheidenheid aan smaken, die het resultaat is van zorgvuldige rijping in eiken vaten. Als VSOP (Very Superior Old Pale) rijpt hij minstens vier jaar en ontwikkelt zo een complexe structuur waarin fruitige frisheid en kruidige diepte harmonieus samengaan.

Gemaakt van de beste appels uit de regio vertegenwoordigt Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve het traditionele vakmanschap van Normandië. Met zijn gelaagde smaken is het ideaal als digestief, maar ook als basis voor verfijnde cocktails of in de keuken voor gastronomische gerechten.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Fruitige aroma's van rijpe appels en peren, aangevuld met fijne vanilletonen en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Vol en harmonieus, met tonen van gebakken appels, karamel en een vleugje geroosterde noten.

Afdronk: Langs en elegant, gekenmerkt door zachte houttoetsen en een subtiele fruitige zoetheid.

Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve is ideaal als digestief, zo of met ijs. Het past perfect bij desserts zoals appeltaart of crêpes met karamelsaus. Het geeft ook een verfijnde smaak aan cocktails, zoals een Calvados Sour of een Apple Sidecar. In de keuken versterkt het sauzen voor wildgerechten of geroosterd varkensvlees en zorgt het voor een uitzonderlijke smaakervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Egger & Franke, Importeur Carlos I Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Spirit Frankrijk