St. Germain Elderflower Liqueur is een unieke en voortreffelijke vlierbloesemlikeur die betovert met zijn verfijnde, bloemige aroma’s en zijn elegante zoetheid. Deze likeur wordt geproduceerd in Frankrijk en belichaamt de charme en verfijning van de Parijse cocktailcultuur. Met een alcoholpercentage van 20 % vol. en een uitzonderlijke veelzijdigheid is hij zowel puur als in talrijke cocktails een ware verrijking.

De basis van de St. Germain-likeur wordt gevormd door met de hand geplukte vlierbloesems, die slechts één keer per jaar tijdens een kort seizoen worden geoogst. Deze bloesems geven de likeur zijn unieke aroma – een verleidelijke combinatie van bloemige, fruitige en licht kruidige tonen. De productie vindt plaats volgens een traditioneel proces, waarbij de verse bloesems worden gemacereerd om hun fijne aroma’s volledig te extraheren. Het resultaat is een likeur die een perfecte balans biedt tussen zoetheid en frisheid.

Door zijn veelzijdige smaak is de St. Germain Elderflower Liqueur een ideale begeleider van mousserende wijn- en champagnecocktails, klassieke drankjes zoals de St. Germain Spritz of innovatieve mixdrankjes. Dankzij de subtiele toets van vlierbloesem geeft hij elke cocktail een elegante en verfijnde toets.

Onderscheidingen:

- 93 punten in 2014 tijdens het Falstaff Spirits Gala als „Beste likeur“

Proefnotitie

Kleur: Zacht goudgeel met glinsterende reflecties.

Neus: Betoverende bloemige tonen van verse vlierbloesem, vergezeld door lichte accenten van citrus en peer.

Smaak: Zacht en fluweelachtig met een harmonieuze balans van zoete vlierbloesem, fruitige tonen van lychee, peer en citrus, en een vleugje honing.

Afdronk: Lang aanhoudend, elegant en licht kruidig met een frisse, bloemige nasmaak.

St. Germain Elderflower Liqueur is perfect geschikt voor zomerse spritz-variaties, gecombineerd met prosecco, soda en een schijfje citroenschil. Ook in een klassieke French 75 met gin, citroensap en champagne ontvouwt hij zijn bloemige elegantie. Voor een eenvoudige, maar heerlijke creatie kan hij worden geserveerd met droge witte wijn en een schijfje groene appel. Wie van het bijzondere houdt, kan hem in combinatie met gin of tequila gebruiken voor creatieve cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bacardi Martini