De Koval MILLET Single Barrel Whiskey 40% vol. 0,5 l is een uitzonderlijke whiskey die zich door zijn unieke ingrediëntenkeuze en productiemethode onderscheidt van andere whiskeys. Deze whisky is gemaakt van 100% gierst, een graansoort die veel voorkomt in Azië en Afrika en in Nepal wordt gebruikt als basis voor sterke dranken. Het is de eerste whisky in zijn soort.

Het graan is afkomstig van een lokaal collectief van biologische boeren uit het Middenwesten van de VS, wat de duurzaamheid en kwaliteit van het product onderstreept. De Koval MILLET rijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten uit Minnesota, wat hem een complexe, maar toch zachte aromastructuur geeft. De whisky wordt uitsluitend gedistilleerd uit het ‘hart’ van het distillaat en is ongefilterd. Hij is biologisch, koosjer, glutenvrij en wordt in kleine batches geproduceerd om de hoogste kwaliteit en authenticiteit te garanderen.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Aroma's van verse gierst, subtiele kruiden en een vleugje vanille.

Smaak: Zacht en vol, met tonen van karamel, geroosterd graan en een subtiele eikenhouttoets.

Afdronk: Lang en aangenaam, met een subtiele zoetheid en een licht nootachtige nasmaak.

Deze whisky is uitstekend geschikt om puur van te genieten of met ijs, om de aroma’s ten volle te ervaren. Hij past goed bij gegrild vlees, pittige barbecues of ook bij krachtige kaas. Ook in cocktails zoals een Old Fashioned of Whiskey Sour komt de Koval MILLET-whisky uitstekend tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Koval-distilleerderij

Biologisch product:

AT-BIO-301