Sierra Tequila Milenario Fumado 100% agave 41,5% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

Sierra Tequila Milenario Fumado 100% de Agave 41,5% vol. 0,7 l staat voor een karaktervolle en ambachtelijke interpretatie van Mexicaanse tequila. Deze bijzondere afvulling wordt uitsluitend vervaardigd uit 100 % blauwe Weber-agave en onderscheidt zich door zijn opvallende, rokerige karakter duidelijk van de klassieke tequilastijl.

Een centraal kwaliteitskenmerk van de Milenario-Linie is het drievoudige selectieproces. Daarbij worden doelbewust alleen de meest smaakvolle agaves uit de hooggelegen gebieden van Mexico geselecteerd. Na de oogst worden de agaveharten gedurende 24 uur voorzichtig gestoomd om de natuurlijke suikers optimaal op te lossen. Vervolgens vindt een eenmalige persing plaats, waarbij uitsluitend het fijnste agavesap wordt gewonnen – een cruciale stap voor zuiverheid, diepte en aromatische helderheid.

De toevoeging ‘Fumado’ verwijst naar het bewust toegepaste rookkarakter, dat de tequila extra complexiteit geeft zonder de agave te overheersen. De combinatie van traditionele productie en een rokerige toets maakt deze afvulling bijzonder spannend voor ervaren tequila-liefhebbers.

Proefnotitie

Kleur: Helder met een kristalachtige glans.

Neus: Uitgesproken agavenoten gaan samen met een subtiele rooktoets en een lichte scherpte van chili.

Smaak: Krachtige agave, rokerige accenten en kruidige nuances zorgen voor een intense diepte met een heldere structuur.

Afdronk: Rokerig, kruidig en langdurig met een droge, karaktervolle afsluiting.

De Sierra Milenario Fumado is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat u het rokerige agavearoma onvervalst kunt ervaren. Hij past bijzonder goed bij gegrild vlees, gerookte gerechten of pittige Mexicaanse gerechten. Ook in verfijnde cocktails, zoals in een rokerige variant van de Margarita of in op tequila gebaseerde shortdrinks met kruidige componenten, voegt deze Fumado-tequila een opvallende diepte en eigen karakter toe.