De Carlos I Imperial X.O. Solera Gran Reserva Brandy de Jerez is een hoogwaardige Spaanse Brandy de Jerez van het huis Osborne, waarvan het karakter wordt gekenmerkt door een bijzonder lange rijping. Voor deze prestigieuze botteling worden zorgvuldig geselecteerde brandy-cuvées samengevoegd, die meer dan 20 jaar in de opslagkelders van Bodegas Osborne rijpen. Hierbij wordt gebruikgemaakt van het voor Brandy de Jerez kenmerkende Solera-proces, waarbij distillaten in verschillende rijpingsstadia met elkaar worden gecombineerd, wat in de loop der jaren zorgt voor een harmonieuze en complexe stijl. Daarnaast spelen vaten die eerder Oloroso- en Amontillado-sherry bevatten een essentiële rol; deze verlenen de brandy extra diepte en zijn typisch Andalusische karakter.


De Carlos I Imperial XO, met een alcoholpercentage van 40 %, wordt aangeboden in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos en behoort tot de bijzonder lang gerijpte kwaliteiten binnen het Carlos I-assortiment. De combinatie van meer dan 20 jaar gerijpte brandy-cuvées, het traditionele Solera-systeem en de rijping in voormalige sherryvaten staat centraal in deze Solera Gran Reserva. Achter Carlos I staat het traditionele Spaanse bedrijf Osborne, waarvan de geschiedenis teruggaat tot het jaar 1772 en dat nauw verbonden is met de wijn- en sterkedranktraditie van Andalusië. Door de lange rijpingstijd, de zorgvuldige assemblage en de hoogwaardige geschenkverpakking is de Carlos I Imperial X.O. Brandy de Jerez zowel geschikt voor kenners van Spaanse brandy’s als een representatief cadeau-idee.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met warme glans.

Neus: Elegant en evenwichtig met sherrytonen, fijne vanille en kruidige eik, vergezeld van een vleugje gebrande amandelen.

Smaak: Vol en zijdezacht met karamel, tabak en nootmuskaat, aangevuld met intense gedroogde vruchten en harmonieus geïntegreerde sherry- en eikenhouttonen.

Afdronk: Langdurig en elegant met vijgen en sultanarozijnen, vergezeld van subtiele noten en gerijpte eikenhoutkruidigheid.

De Carlos I Imperial X.O. Solera Gran Reserva komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur in een brandyglas en is bijzonder geschikt als digestief na een uitgebreide maaltijd. Als culinaire begeleiding zijn gerijpte harde kaas, geroosterde amandelen en walnoten, evenals pure chocolade, zeer geschikt. Desserts met vijgen, rozijnen of karamel sluiten eveneens uitstekend aan bij de karakteristieke nuances van de brandy. Door de lange rijping en de geschenkverpakking is deze brandy bovendien een geschikte keuze voor speciale gelegenheden en als hoogwaardig cadeau voor brandy-liefhebbers.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Osborne S.A.U., c/ Fernán Caballero, 7, 11500 - El Puerto de Santa María, Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Osborne

Voedingswaardetabel: