Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitteelt in Klosterneuburg, legde hij zich toe op het verfijnen van de oogst van appels, peren, pruimen en perziken van zijn ouders. In 1979 begon hij met het distilleren van fijne brandewijnen, gevolgd door de oprichting van zijn hoogwaardige azijnfabriek in 1984. Vandaag de dag omvat het assortiment een twintigtal fijne brandewijnen en evenzoveel soorten azijn, die regelmatig erkend worden.

De Hands on Gin Small Batch wordt geproduceerd met slechts vijf essentiële ingrediënten in dubbelgedistilleerde rum Die Weisse. De jeneverbes geeft deze gin de aangename smaak die de basisstructuur vormt van een fijne gin. Daarnaast zorgt de zwarte bes samen met de Weisse rum voor een aangenaam vol mondgevoel en draagt het, net als de jeneverbes, bij aan een fijne aardse kruidige noot.

Awards:

- Winnaar bij de World Gin Awards 2018 in de categorie "Best Austrian London Dry".

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Licht zoet, citrus, tonen van sinaasappels, citroengras.

Smaak: Vol, fris, sappig, wrang en kruidig, tonen van groene peren, rabarber.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gölles fabriek