De Isle of Harris Gin is een uitzonderlijke premium gin uit de Buiten-Hebriden in Schotland, die indruk maakt door zijn bijzondere bereidingswijze en het gebruik van regionale botanicals. Deze gin wordt geproduceerd in de Isle of Harris Distillery en is samengesteld uit een unieke mix van klassieke en lokale ingrediënten. Het alcoholpercentage van 45 % vol zorgt voor een intenser aroma, dat perfect geschikt is om puur van te genieten of als basis voor cocktails.

Wat deze gin zo bijzonder maakt, is het gebruik van bruine zeewier uit de wateren rond het eiland Harris, dat een unieke maritieme toets geeft. Dit „Sugar Kelp“ vormt een aanvulling op de traditionele botanicals zoals jeneverbes, citrusvruchten en koriander, wat resulteert in een bijzonder evenwichtige en complexe smaak. De Isle of Harris Gin is daarmee een authentieke weerspiegeling van het Schotse kustlandschap.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse citrustonen en kruidige jeneverbes, gecombineerd met een vleugje zout en zee, die de maritieme botanische ingrediënten weerspiegelen.

Smaak: Complex en elegant met een harmonieuze mix van frisse citrustonen, een fijne zoetheid van kruiden en een subtiele zoute, maritieme diepte die afkomstig is van de algeninfusie.

Afdronk: Lang en zuiver met een verfrissende, licht zoute toets en een vleugje citroenschil en peper.

De Isle of Harris Gin is uitstekend geschikt om puur van te genieten of als basis voor een gin-tonic, die kan worden afgerond met een premium tonicwater en een garnering van limoen of rozemarijn om de frisse en maritieme tonen perfect te benadrukken.

Deze gin past ook uitstekend bij mediterrane voorgerechten, zoals olijven, gerookte vis of geitenkaas. Wie het graag wat buitengewooner heeft, kan hem gebruiken in een gin Martini of een Negroni.

De Isle of Harris Gin is een must voor iedereen die op zoek is naar een aromatische, maritieme gin die zowel de traditie als de innovaties van de Hebriden perfect combineert. Een waar genot voor ginliefhebbers en ontdekkingsreizigers!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Isle of Harris Distillers