De Nikka Coffey Gin is een uitzonderlijke Japanse gin-creatie die traditioneel vakmanschap combineert met innovatieve botanicals. Deze premiumgin wordt geproduceerd in de gerenommeerde Nikka Distillery en gedistilleerd in de zeldzame Coffey Still – een speciale kolomdestilleerketel die normaal gesproken wordt gebruikt voor de productie van whisky. Dit bijzondere proces geeft de gin een uitzonderlijke zachtheid en een complex mondgevoel.

Wat deze gin uniek maakt, is de mix van klassieke en typisch Japanse botanicals. Naast jeneverbes, koriander, engelwortel en citroenschil bevat de Nikka Coffey Gin ook exotische ingrediënten zoals Japanse citrusvruchten (yuzu, kabosu, amanatsu en shequasar). Deze geven de gin een frisse, lichtbittere citrustoets die perfect harmonieert met de kruidige en specerige Elements. Met een alcoholpercentage van 47 % biedt deze gin een intens aroma, maar blijft hij tegelijkertijd heerlijk evenwichtig en soepel.

Een eersteklas gin voor liefhebbers van bijzondere distillaten, die op zoek zijn naar een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap en Japanse innovatie.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris en fruitig met intense citrustonen van yuzu, kabosu en citroenschil, gecombineerd met subtiele kruiden en jeneverbes.

Smaak: Complex en elegant met een mix van kruidige jeneverbes, verfrissende citrus, een vleugje Japanse shansho-peper en bloemige ondertonen.

Afdronk: Langdurig, droog en harmonieus met een verfijnde balans tussen citrus, kruidigheid en subtiele kruidige nuances.

De Nikka Coffey Gin is bij uitstek geschikt voor klassieke en moderne gin-drankjes. Een gin-tonic met Japans tonicwater en een schijfje yuzu benadrukt de fruitige tonen en laat de complexiteit optimaal tot zijn recht komen. Ook in cocktails zoals een Negroni, Gin Fizz of een elegante Martini komt zijn verfijnde aroma goed tot zijn recht. Op culinair gebied past hij perfect bij sushi, zeevruchten, Aziatische gerechten of verse zomersalades.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Nikka Whisky Distilling Co.