De Highland Park 10 Years Old Viking Scars is een karaktervolle whisky van de traditionele Highland Park Distillery, die sinds 1798 op de Orkney-eilanden in het hoge noorden van Schotland produceert. De bijnaam "Viking Scars" benadrukt de historische band van de Orkney-eilanden met de Noordse cultuur, die de whisky's van deze distilleerderij een bijzondere identiteit geeft.


Voor deze botteling heeft de single malt minimaal 10 jaar gerijpt in een combinatie van Europese sherryvaten van eikenhout en Amerikaanse eikenvaten die eerder met sherry waren gevuld. Het vatenbeheer zorgt voor een uitgebalanceerde combinatie van zoetheid, fruitigheid, kruidigheid en de voor Highland Park typische lichte rokerigheid. Deze whisky wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40% vol. en wordt zonder kleurstoffen aangeboden, waardoor hij zijn natuurlijke kleur en zuiverheid behoudt. Geleverd in een hoogwaardige geschenkverpakking (GB) is hij ideaal als cadeau of om zelf van te genieten.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber.

Neus: Zoete honing, vanille, rijp fruit, sherrytonen en een vleugje rook.

Smaak: Rond en harmonieus met tonen van sinaasappel, appel, kruiden, eikenhout en zachte turfrook.

Afdronk: Gemiddeld lang, zoetig-kruidig met accenten van sherry en rook.

De Highland Park 10 Years Old Viking Scars is bij uitstek geschikt om puur op kamertemperatuur te genieten, zodat je de fijne balans tussen sherryzoetheid, kruidigheid en rook optimaal kunt ervaren. Met ijs is hij verfrissend, terwijl hij in klassieke whiskycocktails zoals de Old Fashioned of Rob Roy nieuwe accenten zet. Culinair past hij perfect bij krachtige kaassoorten, gerookte zalm of desserts met pure chocolade, die zijn zoet-kruidige en rokerige toets elegant aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park-distilleerderij