Beschrijving van de

By the Dutch Batavia Arak is een uitzonderlijke arak uit Indonesië met een alcoholpercentage van 48% vol. en een intense en karaktervolle spirit. Deze arak wordt gedistilleerd uit rijp suikerriet en rijst en is een fascinerend voorbeeld van de traditionele productiemethode van deze klassieke drank, die populair is in Zuidoost-Azië. Batavia Arak wordt al eeuwenlang in Indonesië geproduceerd en wordt gekenmerkt door zijn complexe, kruidige smaken die het onderscheiden van andere rums en gedistilleerde dranken.

The By the Dutch Batavia Arrack wordt geproduceerd in een traditionele maar moderne distilleerderij die gebruik maakt van het oude vakmanschap van de productie van Arrack en tegelijkertijd innovatieve technieken gebruikt om een bijzonder rijke en complexe spirit te creëren. Het lange gistings- en rijpingsproces geeft Arrack een unieke, aardse smaak, vergezeld van specerijen zoals peper, kruidnagel en nootmuskaat.

Met zijn unieke kruidigheid en complexiteit is By the Dutch Batavia Arrack een fascinerende keuze voor liefhebbers van exotische gedistilleerde dranken die op zoek zijn naar een bijzonder intense en krachtige smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met gouden reflecties.

Neus: Intense aroma's van tropisch fruit, kruidige tonen van peper, nootmuskaat en kruidnagel, vergezeld van een fijne rokerigheid en een vleugje zoetigheid.

Smaak: Vol en complex met een mooie mix van aardse tonen, kruiden en een lichte zoetheid. Tropische fruittonen zoals banaan en ananas combineren harmonieus met kruidige en houtachtige smaken voor een unieke en Langs smaak.

Afdronk: Langs en verwarmend met een aanhoudende kruidigheid, tropische fruittonen en een subtiele rokerigheid die de smaakervaring afrondt.

By the Dutch Batavia Arrack is ideaal om puur te drinken om de complexe smaken ten volle te ervaren. Je kunt deze arak ook gebruiken als basis voor exotische cocktails, zoals een Batavia Arak Punch of een Tiki-drankje, waarbij de kruidige diepte van deze arak prachtig naar voren komt.

Culinair gezien is deze arak ideaal bij Aziatische gerechten zoals sateh, gegrild vlees of pittige curry's, maar ook bij sterke kazen zoals Roquefort of blauwe kaas.