Kraterfeuer kruidenlikeur 26% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

De Kraterfeuer-kruidenlikeur, met een alcoholgehalte van 26% vol. in een fles van 0,5 liter, is een buitengewone, subtiel samengestelde kruidenlikeur uit het hart van Duitsland. Deze likeur wordt geproduceerd in de Schwäbische Alb en onderscheidt zich door een perfect uitgebalanceerde samenstelling van aromatische kruiden, wortels en specerijen. De naam „Kraterfeuer“ verwijst naar de unieke regio waar hij wordt geproduceerd – de Zwabische meteorietkrater, een geologisch indrukwekkend landschap dat de inspiratie vormde voor deze vurige, kruidige likeur.

Het geheime recept is gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde inheemse en exotische kruiden, die volgens traditionele methoden worden gemacereerd en langzaam gerijpt. Hierdoor krijgt de Kraterfeuer-likeur zijn veelzijdige aroma, dat wordt gekenmerkt door zoete, kruidige en licht bittere nuances.

Een karaktervolle, aromatische kruidenlikeur die de vurige ziel van de Schwäbische Alb weet te vangen – ideaal voor liefhebbers van kruidige likeuren met diepgang!

Onderscheidingen:

- DOUBLE GOLD World Spirit Award 2022

- DOUBLE GOLD World Spirit Award 2019

Proefnotitie

Kleur: Diep, warm amber met roodachtige schitteringen.

Neus: Intens kruidig met tonen van kaneel, kruidnagel, anijs en fijne kruiden, vergezeld van een subtiele honingzoetheid.

Smaak: Vol en harmonieus met een aangename balans tussen zoete, kruidige en licht bittere kruidige tonen. Een zachte karamelsmaak rondt het smaakprofiel af.

Afdronk: Lang en verwarmend met een fijne kruidigheid en een subtiele scherpte.

De Kraterfeuer kruidenlikeur is uitstekend geschikt als klassieke digestief, puur of met ijs genoten. Ook licht verwarmd, vergelijkbaar met glühwein, ontvouwt hij zijn volle aroma en past hij perfect bij het koude seizoen. In de mixologie kan hij worden gebruikt als bijzonder ingrediënt voor kruidencocktails of longdrinks, bijvoorbeeld in combinatie met tonic, appelsap of donker bier.

Ook in de haute cuisine kan deze likeur worden gebruikt als ingrediënt voor desserts zoals chocolademousse, gekarameliseerd fruit of crèmes, om ze een bijzondere, kruidige toets te geven.