De Jura 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky is een meesterlijke creatie van de gelijknamige distilleerderij, die gevestigd is op het afgelegen Schotse eiland Jura. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. en een rijping in ex-bourbonvaten, gevolgd door een afwerking in Oloroso-sherryvaten, ontwikkelt deze whisky een harmonieuze balans tussen zoete fruitigheid, zachte kruidigheid en een subtiele rokerigheid.

De Jura-distilleerderij staat bekend om haar milde, licht rokerige single malts, die door de maritieme omgeving en de lange rijpingstijd een bijzondere elegantie krijgen. De extra nagerijping in sherryvaten geeft deze 12 jaar oude whisky een aangename diepte met tonen van gedroogd fruit en pure chocolade. De stijlvolle geschenkdoos (GB) maakt hem tot een ideaal cadeau voor whiskyliefhebbers of als verfijnde traktatie voor bijzondere gelegenheden.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden glans.

Neus: Aroma's van honing, rijpe pruimen en geroosterde noten, vergezeld van een subtiele sherryzoetheid en discrete rooktonen.

Smaak: Zacht en vol met een mix van karamel, pure chocolade en zoete rozijnen, ondersteund door kruidige eik en een vleugje kaneel.

Afdronk: Langdurig en zacht met fijne tonen van sherry, gedroogd fruit en een vleugje milde rook.

De Jura 12 Years Old komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water, om de fruitige en kruidige tonen te versterken. Hij past uitstekend bij gerijpte kaas, pure chocolade of gedroogd fruit, die de sherry- en eikenhoutaroma’s benadrukken. Ook bij gegrild vlees of gekarameliseerde noten is hij een uitstekende begeleider. Wie ervan wil genieten als onderdeel van een cocktail, kan hem gebruiken in een klassieke Whisky Sour of een Old Fashioned om de zachte en kruidige tonen elegant naar voren te brengen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij op het eiland Jura