De Camomilla Liquore van de gerenommeerde Distilleria Quaglia is een hoogwaardige biologische kruidenlikeur, vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde kamillebloemen. De traditionele distilleerderij, die sinds 1890 in Castelnuovo Don Bosco, Piemonte, is gevestigd, staat bekend om haar ambachtelijke distillatiekunst en het gebruik van eersteklas natuurlijke ingrediënten.

Deze kamille-likeur wordt volgens een oud recept gemacereerd uit biologisch geteelde kamillebloemen, waardoor hij zijn onmiskenbare bloemige toets en zachte kruidige smaak krijgt. Door de zorgvuldige verwerking blijft de etherische olie van de kamille behouden, wat de likeur zijn ontspannende en aromatische werking geeft. Met 28 % vol. heeft hij een aangenaam milde alcoholgehalte, waardoor hij bijzonder zacht en toegankelijk is.

Onderscheidingen:

- BEST LIQUEUR OF THE YEAR International Spirits Awards 2024

Proefnotitie

Kleur: goudgeel met warme amberkleurige glans.

Neus: Intens bloemig met tonen van gedroogde kamille, honing, citrusvruchten en fijne kruiden.

Smaak: Zacht en harmonieus met een aangename zoetheid, zachte kruidige tonen en bloemige accenten.

Afdronk: Mild en langdurig met een subtiele honington en discrete bittere tonen van kamille.

De Camomilla Liquore is uitstekend geschikt als digestief na de maaltijd, puur of licht gekoeld. Hij ontvouwt zijn volle aroma ook in warme dranken zoals thee of warme melk, waardoor hij een bijzonder ontspannende werking heeft. Als verfijnd cocktailingrediënt past hij perfect bij gin of prosecco voor bloemige aperitiefdrankjes. Ook bij lichte desserts zoals amandelgebak, citroentaart of vanillepudding past hij uitstekend. Een unieke kruidenlikeur die Italiaanse traditie en natuurlijke biologische kwaliteit combineert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Antica Distilleria Quaglia