Ron Zacapa Centenario ÁMBAR 12 Sistema Solera Reserva 40% vol. 1 l

Beschrijving van de

De Ron Zacapa Centenario Ámbar 12 Sistema Solera Reserva is een elegante premium-rum uit Guatemala, die rijpt volgens het uitgebreide Sistema Solera-proces. Met een alcoholpercentage van 40% vol en gebotteld in een royale fles van 1 liter vertegenwoordigt hij de hoge kunst van de rumproductie, waarvoor Zacapa wereldwijd bekend staat.

Voor de productie wordt uitsluitend de zogenaamde „Virgin Sugar Cane Honey“ gebruikt – een bijzonder zuiver suikerrietsap dat de basis vormt voor het verfijnde aroma. De rum rijpt tot wel 12 jaar in verschillende soorten vaten, waaronder ex-bourbonvaten, voormalige sherryvaten en wijnvaten, die hem zijn aromatische diversiteit verlenen. De rijping vindt plaats in de hooglanden van Guatemala, waar het bijzondere klimaat zorgt voor een langzame rijping. De Ámbar 12 is lichter en fruitiger dan andere Zacapa-rumsoorten en is ontwikkeld voor fijnproevers die op zoek zijn naar een elegante, veelzijdige rum.

Proefnotitie

Kleur: Amber met gouden glans.

Neus: Licht, fris en fruitig met tonen van citrus, honing, vanille en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht, evenwichtig en elegant met nuances van gedroogd fruit, karamel, honing en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Middel tot lang, fluweelzacht en aangenaam zoet.

De Ron Zacapa Ámbar 12 is uitstekend geschikt om puur van te genieten of met ijs, waarbij zijn fruitige lichtheid bijzonder goed tot zijn recht komt. In cocktails zoals een Rum Old Fashioned, Daiquiri of Mai Tai zorgt hij voor een elegante balans tussen zoetheid en kruidigheid. Culinair past hij uitstekend bij lichte chocolade, tropisch fruit of lichte desserts. Dankzij de verpakking van 1 liter is hij bovendien ideaal voor gezellige bijeenkomsten en een veelzijdige premium-rum die zowel kenners als beginners aanspreekt.