Tonka Gin 47% vol. in een fles van 0,5 liter is een unieke premium gin die indruk maakt door zijn buitengewone samenstelling en geschiedenis. Het werd ontwikkeld door Daniel Soumikh, die op het idee kwam om een gin met tonkabonen te verfijnen terwijl hij door Spanje reisde. Na een ontwikkelingsfase van twee jaar met bartenders en distilleerderijen werd Tonka Gin voor het eerst uitgebracht op 26 september 2014.

Wat deze gin speciaal maakt, is het gebruik van meer dan 23 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten, die zorgen voor een gelaagd smaakprofiel. Naast de klassieke jeneverbes staat de tonkaboon centraal, die de gin zijn kenmerkende vanille-, amandel- en karameltoetsen geeft. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoete, kruidige en frisse noten. De vierkante fles doet denken aan het tijdperk van de Drooglegging in de VS (1919-1933), toen deze vorm bijzonder praktisch was voor smokkelwaar.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Jeneverbes, zoete vanilletonen, amandel, kaneel en een vleugje sinaasappelschil.

Smaak: Zacht en complex, met duidelijke tonen van tonkaboon, karamel, geroosterde amandelen, jeneverbes en exotische kruiden.

Afdronk: Langs en aangenaam warm, met een combinatie van zoete en kruidige smaken en een fijne citrusfrisheid.

Tonka Gin is ideaal voor creatieve gin & tonic variaties - ideaal met een mild tonicwater dat de subtiele smaken niet maskeert. Een garnituur van sinaasappelschil of een vanillestokje versterkt de unieke noten van de tonkaboon. Het zorgt ook voor een uitzonderlijke smaakervaring in cocktails zoals de Negroni of Gin Sour. Het is een uitstekende culinaire begeleiding van pure chocolade, amandeldesserts of gearomatiseerde kazen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Coca Cola HBC Austria GmbH, Clemens-Holzmeister-Straße 6, 1100 Wenen, Oostenrijk, cocacola.at@cchellenic.com

Fabrikant/distilleerderij:

Tonka Gin