De Siegfried Wonderleaf alcoholvrij is het hoogwaardige alternatief voor iedereen die houdt van de aromatische diversiteit van een klassiek gin-profiel, maar bewust geen alcohol wil drinken. Deze alcoholvrije botanische spirit is ontwikkeld door de Rheinland Distillers in Bonn en is gebaseerd op het recept van de bekroonde Siegfried Rheinland Dry Gin. Op traditionele, ambachtelijke wijze ontstaat uit 18 geselecteerde botanicals een veelzijdig aromatisch spel dat bijzonder geschikt is voor cocktails en longdrinks. De samenstelling is gebaseerd op natuurlijke ingrediënten zoals lindebloesem, jeneverbes, tijm, kardemom, gember, engelwortel en lavendel, waardoor een bloemig, kruidig en fris-citrusachtig profiel ontstaat – geheel zonder suiker en natuurlijk alcoholvrij.

Qua stijl blijft hij echter dicht bij het aromatische karakter van het origineel en presenteert hij zich als een moderne interpretatie van botanische diversiteit. De Wonderleaf is niet bedoeld om puur te worden gedronken, maar is speciaal gecreëerd voor mixdrankjes en geldt als het eerste Duitse alcoholvrije alternatief in gin-stijl. Met veel oog voor detail sluit hij aan bij de succesreeks van zijn Macher, die met hun „Siggi“ internationaal meerdere malen zijn bekroond.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Bloemige lindebloesem, subtiele tonen van jeneverbes, citrus en kruidige accenten.

Smaak: Zacht, plantaardig, kruidig, met tonen van kardemom, tijm en lavendel.

Afdronk: Licht, kruidig, met een frisse citrussmaak.

De alcoholvrije Siegfried Wonderleaf is uitstekend geschikt voor alcoholvrije drankjes zoals Wonderleaf & Tonic (ideaal in een verhouding van 1:3), Virgin Collins, Botanical Highballs of frisse citrus-spritz-varianten. Culinair past hij bijzonder goed bij Aziatische voorgerechten, lichte mediterrane gerechten, zomerrolletjes, gegrilde groenten, verse kruidensalades, maar ook bij geitenkaas, crostini, sinaasappeldips en lichte desserts zoals citroensorbet of yoghurt-bessencomposities. De intense botanische frisheid maakt hem bovendien ideaal als alcoholvrij aperitief op ijs met citroenschil of een schijfje komkommer.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: leopoldviereins gmbh, Anton-Melzer-Straße 7/1, 6020 Innsbruck, Oostenrijk, info@leopoldviereins.at

Voedingswaardetabel: