Leblon Cachaça Fina de Alambique 40% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

De Leblon Cachaça Fina de Alambique 40% vol. 0,7 liter is een hoogwaardige, ultra-premium cachaça uit Brazilië die traditionele Braziliaanse suikerrietdistillatie combineert met Franse distillatie-expertise. Deze uitzonderlijke cachaça werd in 2005 ontwikkeld door Roberto Nogueira samen met de gerenommeerde meesterdistilleerder Gilles Merlet uit de Franse Cognac-streek. Het doel was om een bijzonder elegante en aromatische premium cachaça te creëren voor veeleisende kenners die zich duidelijk onderscheidt van de klassieke standaard bottelingen.

Voor Leblon Cachaça wordt alleen zorgvuldig geselecteerd suikerriet gebruikt, wat de basis vormt voor de intense en frisse smaak. De distillatie wordt uitgevoerd volgens traditioneel Braziliaans vakmanschap met behulp van het zogenaamde "Alambique" proces, dat ervoor zorgt dat de karakteristieke zuiverheid en fruitigheid optimaal behouden blijven. Het levendige en complexe samenspel van smaken van vers gesneden suikerriet, exotisch fruit en fijne kruidige noten is bijzonder opvallend. Leblon Fina de Alambique maakt ook indruk met zijn uitzonderlijk soepele structuur, een lichte tot medium body en een ultrazachte afdronk, waardoor het zowel puur als in cocktails bijzonder aangenaam is. Met een alcoholpercentage van 40% is deze Braziliaanse suikerriet-eau-de-vie evenwichtig, fris en elegant.

Onderscheidingen:

- ZILVER Duits Rumfest Berlijn 2014

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2005 - 2012

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Levendige en fruitige aroma's van vers suikerriet, exotisch fruit, fijne specerijen en florale nuances.

Smaak: Zacht en evenwichtig met frisse suikerrietaroma's, subtiele zoetheid, tropisch fruit en elegante specerijen.

Afdronk: Ultrazacht, harmonieus en aangenaam Langs met een fijne zoetheid.

Leblon Cachaça Fina de Alambique is ideaal als basis voor een hoogwaardige caipirinha met verse limoenen, rietsuiker en crushed ice. Deze ultra-premium cachaça harmonieert ook perfect met tropisch fruit, verse kruiden, exotische sappen, specerijen of likeuren van hoge kwaliteit en is ideaal voor creatieve cocktailcreaties. Op culinair gebied gaat de frisse en elegante stijl bijzonder goed samen met gegrild vlees, zeevruchten, tropisch fruit, Latijns-Amerikaanse gerechten of zomerse BBQ-gerechten. Deze Braziliaanse cachaça van hoge kwaliteit maakt ook indruk als hij puur of met ijs wordt geserveerd, met zijn fijne balans, uitzonderlijke frisheid en zachte afdronk.