Slane Irish Whiskey Triple Casked is een uitzonderlijke Ierse whiskey die zijn onmiskenbare complexiteit te danken heeft aan een speciaal rijpingsproces. De whiskey rijpt in drie verschillende soorten vaten: nieuwe eikenhouten vaten, voormalige bourbonvaten en vaten waarin eerder Spaanse Oloroso-sherry is opgeslagen. Elk van deze vaten geeft de Slane-whiskey zijn eigen aromatische nuances en zorgt zo voor een bijzonder veelzijdig smaakprofiel.

Geproduceerd op het historische landgoed Slane Castle in Ierland, combineert deze whiskey traditie met innovatie. Slane Castle is al generaties lang in het bezit van de familie Conyngham en staat voor de hoogste kwaliteitsnormen in de whiskeyproductie. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. is deze Ierse whiskey zacht en evenwichtig in de mond, zonder daarbij aan expressiviteit in te boeten. Dankzij zijn milde karakter is hij uitstekend geschikt om puur van te genieten, maar ook als basis voor klassieke en moderne whiskeycocktails.

Onderscheidingen:

- FINALIST / TRIED & TRUE / 92 punten Ultimate Spirits Challenge 2020

- GOUD Irish Whiskey Awards 2019

Proefnotitie

Kleur: Stralend goudgeel, met amberkleurige glans.

Neus: Zoete vanille, subtiele tonen van gedroogd fruit, gekarameliseerd eikenhout, een fijne hint van sherry.

Smaak: Romig en evenwichtig, zoete vanillearoma’s, rozijnen, kruidige eikenhouttonen, subtiele nuances van kaneel en gedroogde abrikozen.

Afdronk: Middellang, zacht en soepel, licht kruidig, fruitige zoetheid blijft aangenaam hangen.

Slane Irish Whiskey Triple Casked past uitstekend bij milde pure chocolade, fruitige desserts of gekarameliseerde noten. Daarnaast is de whiskey een aanrader als perfecte basis voor klassieke Ierse drankjes zoals Irish Coffee of als ingrediënt voor creatieve cocktailcreaties zoals een Whiskey Sour of een elegante Old Fashioned.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Slane Distillery, N51, Slanecastle Demesne, Co. Meath, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Slane-distilleerderij