De Hinotori 5 Years Old Blended Japanese Whisky is een zorgvuldig samengestelde limited edition, die is uitgebracht ter gelegenheid van het 70-jarig jubileum van de kleine Japanse distilleerderij Hinotori, opgericht in 1949. "Hinotori" betekent in het Japans "Phönix", een symbool dat zowel op het etiket als op de elegant vormgegeven geschenkdoos te vinden is en dat de wedergeboorte en de zuiverheid van deze voortreffelijke whisky symboliseert.

Deze bijzondere blend combineert zorgvuldig geselecteerde graan- en maltwhisky’s, die vijf jaar lang rijpen in hergebruikte Mizunara-eikenvaten. Deze manier van rijpen geeft de whisky zijn unieke, subtiele houttonen en een complex aroma. De Mizunara-eik staat bekend om zijn vermogen om zachte kruidige tonen en een vleugje sandelhout toe te voegen. Bovendien wordt deze whisky gebotteld zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen, om het natuurlijke karakter en de zuiverheid van het eindproduct te behouden.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk, diep goud.

Neus: Bloeiende orchideeën, verse citrusvruchten, honing, subtiele kruidige tonen van Mizunara-hout.

Smaak: Vanille, karamel, lichte fruitigheid met abrikozen en citrus; fijne kruidige accenten van Mizunara-hout.

Afdronk: Middellang, zuiver, verfrissend; aanhoudend zoet-kruidig.

De Hinotori 5 Years Old Blended Japanese Whisky is ideaal om puur te drinken, waarbij zijn complexe en fijn uitgebalanceerde aroma’s volledig tot hun recht komen. Ook in hoogwaardige cocktails komt hij uitstekend tot zijn recht, met name in cocktails die een elegante houttoets en subtiele kruidenaroma’s benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ekskluzivna Darila d.o.o., Škofja vas 7, 3211 Škofja vas, Slovenië, info@ekskluzivnadarila.si

Fabrikant/distilleerderij:

Hinotori-distilleerderij