De Brecon Chocolate Orange Gin is een bijzondere en verleidelijke variant van de gerenommeerde Penderyn Distillery in Wales. Deze aromatische gin combineert klassieke jeneverbesnoten met de intense zoetheid van chocolade en de frisse, lichtbittere toets van sinaasappelschil. Met een alcoholpercentage van 37,5 % vol blijft hij mild, maar toch smaakvol en uitgesproken, wat hem tot een bijzondere keuze maakt voor fijnproevers die op zoek zijn naar een creatieve ginvariant.

De basis van deze gin wordt gevormd door de bekroonde Brecon Gin, die bekend staat om zijn helderheid en zijn zuivere jeneverbeskarakter. Door de infusie met natuurlijke aroma’s van chocolade en sinaasappel ontstaat een perfecte balans tussen zoete romigheid en fruitige frisheid. Deze combinatie maakt hem ideaal voor bijzondere cocktails, maar ook puur met ijs is hij een waar genot.

Proefnotitie

Kleur: Helder met licht gouden glans.

Neus: Krachtige jeneverbesnoten gaan samen met de warme zoetheid van cacao en de frisse, licht bittere toets van sinaasappelolie.

Smaak: Vol en zacht met een harmonieuze mix van romige chocolade, zoet-fruitige sinaasappel en subtiele kruidige accenten. De jeneverbesbasis blijft aanwezig, maar wordt aangenaam aangevuld door de zoete en frisse aroma’s.

Afdronk: Lang en licht kruidig met een aanhoudende toets van pure chocolade en een vleugje gekonfijte sinaasappelschil.

De Brecon Chocolate Orange Gin is bij uitstek geschikt voor zoete en winterse cocktails, evenals voor verfijnde klassiekers met een bijzonder tintje. Een gin-tonic met een mediterrane of aromatische tonic brengt de fruitige nuances bijzonder goed tot hun recht, terwijl hij in een Espresso Martini of een Chocolate Orange Negroni zorgt voor een intense smaakbeleving. Ook puur op ijs of geserveerd met een vleugje cacaobonen en sinaasappelschil komt zijn elegante zoetheid bijzonder goed tot zijn recht.

Culinair past deze gin perfect bij pure chocolade, verfijnde desserts of nootachtig gebak. Wie ervan wil genieten bij hartige gerechten, kan hem combineren met gerijpte kaas of kruidige vleesgerechten om een spannend aromatisch spel te ervaren. Een uitstekende gin voor bijzondere genietmomenten!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH, Heiligenstädter Straße 43, 1190 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Penderyn-distilleerderij