Gin'Ca Peruviaanse gedistilleerde gin 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Gin'Ca Peruvian Distilled Gin is een uitzonderlijke gin uit Zuid-Amerika, die de diversiteit en het unieke karakter van Peruaanse botanische ingrediënten verenigt in een verfijnd distillaat. Als eerste Peruaanse premiumgin wordt hij in kleine batches met veel oog voor detail geproduceerd en onderscheidt hij zich door een perfecte balans tussen klassieke jeneverbesstonen en exotische ingrediënten uit de Andes en het Amazonegebied.

De basis van deze ambachtelijk vervaardigde gin wordt gevormd door hoogwaardige alcohol uit suikerriet, wat hem een bijzonder zachte en lichtzoete toets geeft. Daarnaast worden zorgvuldig geselecteerde botanicals toegevoegd, zoals Peruaanse citroenschil, korianderzaad, engelwortel en kaneel, die de Gin'Ca een onmiskenbare diepte en frisheid geven. Zijn buitengewoon milde structuur maakt hem tot een uitstekende keuze om puur van te genieten, maar ook voor verfijnde cocktails.

Door zijn Peruaanse afkomst en de combinatie van traditionele en exotische ingrediënten onderscheidt de Gin'Ca zich duidelijk van klassieke gins en biedt hij een unieke smaakbeleving voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe smaken.

Onderscheidingen:

- „Best Peruvian Spirit of 2015“

Proefnotitie

Kleur: Helder en schitterend.

Neus: Frisse citrusaroma's met tonen van jeneverbes, koriander en een vleugje kaneel.

Smaak: Zacht en evenwichtig met een aangename jeneverbesnoot, verse limoen en subtiele kruidige accenten.

Afdronk: Langdurig, mild en licht kruidig met een fijne zoetheid afkomstig van het suikerrietdistillaat.

De Gin'Ca leent zich uitstekend voor klassieke en exotische gin-cocktails. Een gin-tonic met verse limoen of grapefruit benadrukt de fruitige en kruidige tonen perfect. Ook in een Negroni of Gin Fizz komt zijn bijzondere zachtheid goed tot zijn recht. Wie ervan wil genieten puur, kan hem licht gekoeld serveren met een schijfje citroenschil. Hij past bovendien uitstekend bij de Peruaanse keuken, bijvoorbeeld bij ceviche of gegrilde vis, omdat zijn frisse citrusaroma’s de smaken van deze gerechten uitstekend aanvullen.