De Rum Malecon Añejo 15 Años Reserva Superior 40% vol. 0,7 l is een hoogwaardige rum uit Panama die 15 jaar heeft gerijpt en overtuigt door zijn lange vatrijping en traditionele productie in Cubaanse stijl. Het merk Rum Malecon is geïnspireerd op de klassieke Cubaanse rumtraditie en zet in op een zorgvuldige rijping onder de tropische klimaatomstandigheden van Panama. De Rum Malecon Reserva Superior 15 Years Old wordt gemaakt van suikerrietmelasse en rijpt 15 jaar in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Het warme klimaat zorgt voor een intensieve wisselwerking tussen het distillaat en het hout, terwijl door de natuurlijke verdamping een deel van de rum verloren gaat. Deze veeleisende rijpingsomstandigheden vereisen een zorgvuldige bewaking van de vaten. Gebotteld met 40% vol. in een fles van 0,7 l, wordt deze Panamese Añejo-rum gepresenteerd in een bijpassende geschenkdoos.


Het bijzondere aan de Rum Malecon Reserva Superior 15 Años ligt in de zorgvuldig begeleide tropische vatrijping van 15 jaar. Om de kwaliteit van de gerijpte distillaten te behouden, worden geselecteerde vatinhoud tijdens het rijpingsproces gecontroleerd, met elkaar gemengd en opnieuw in vaten gevuld. De ex-bourbonvaten bepalen daarbij de ontwikkeling van de rum en zorgen voor een harmonieuze combinatie van rijping en eikenhoutkarakter. Het merk Malecon staat voor langdurig gerijpte rumspecialiteiten, waarbij traditionele productiemethoden en een zorgvuldige vatselectie centraal staan. Met zijn combinatie van 15 jaar rijping, Amerikaans eikenhout en Panama Rum geldt de Malecon 15 Years Old als een interessante ontdekking voor rumkenners. De elegante geschenkverpakking maakt hem bovendien tot een stijlvol cadeau-idee voor liefhebbers van gerijpte rum.

Onderscheidingen:

- ZILVER Internationale Sterke Drankenwedstrijd 2012

Proefnotitie

Kleur: Warm goud-barnsteen.

Neus: Milde, fruitige en kruidige aroma's, vergezeld van subtiele vanille en elegante eikenhouttonen.

Smaak: Bijzonder zacht en harmonieus, met gedroogde abrikozen, exotisch fruit, romige karamel, zachte vaniljesoetheid en een aangename kruidigheid.

Afdronk: Langdurig, soepel en evenwichtig, met fijne fruitnuances en subtiele eikenhoutkruidigheid.

De rum Malecon Reserva Superior 15 Años komt vooral tot zijn recht wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken, bij voorkeur in een bolvormig swinger- of tulpvormig nosingglas. Door de rum enkele minuten in het glas te laten rusten, kunt u de aroma’s ontdekken die tijdens de 15 jaar durende rijping in bourbonvaten zijn ontstaan. Als culinaire begeleiding zijn donkere chocolade, geroosterde amandelen of gerijpte kaas geschikt, waarvan de intense aroma’s de fijne fruit- en kruidtonen aanvullen. Ook abrikozentaart, gekarameliseerde bananen of crème caramel vormen een harmonieuze combinatie. De decoratieve geschenkdoos maakt deze bijzondere rumspecialiteit compleet en zorgt ervoor dat het een geschikt cadeau is voor speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas de América

Gemaakt van:

• Melasse