Het wijngoed Villa Sandi, gelegen in het hart van de Prosecco-regio Veneto in Italië, is een gerenommeerd wijngoed dat bekend staat om zijn hoogwaardige mousserende en niet-mousserende wijnen. De Villa Sandi, een prachtig 17e-eeuws gebouw, dient als indrukwekkende zetel van het wijngoed en weerspiegelt de rijke geschiedenis en traditie van de wijnproductie in deze regio.

Villa Sandi is vooral beroemd om haar prosecco-productie. De druiven groeien in het heuvelachtige landschap van Valdobbiadene, waar het microklimaat en de mineraalrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor de teelt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om de best mogelijke kwaliteit te garanderen. Duurzaamheid en milieubescherming staan daarbij voorop, wat wordt onderstreept door moderne technieken en talrijke certificeringen.

De druiven van de Villa Sandi Nero Prosecco zijn afkomstig uit de heuvelachtige wijngaarden van Venetië, bekend om hun kalkrijke bodems en het ideale microklimaat. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en wordt de most in temperatuurgecontroleerde tanks gevuld, waar de gisting en de daaropvolgende rijping op de fijne gist plaatsvinden.

Proefnotitie

Zeer licht strogeel met een fijne pareling in het glas. In de neus fruitige tonen met hints van Granny Smith-appels. Aangenaam en elegant in de mond, met tonen van acaciabloesem. Een langdurige, harmonieuze en lichtzoete afdronk.

Serveertemperatuur: 6-8 °C

Ideaal als aperitief en bij gemarineerde vis.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Oostenrijk, post@interex.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)