De Relicario Ron Dominicano Peated Finish met 40 % vol. in een fles van 0,7 l inclusief geschenkverpakking is een uitzonderlijke speciale editie uit de Dominicaanse Republiek, die klassiek rumgenot combineert met een vleugje rokerige vatrijping. Deze innovatieve botteling is gebaseerd op de traditionele Relicario-rum, een blend van melasse-rum die 5 tot 10 jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt en bekend staat om zijn milde, ronde en elegante karakter.

Het bijzondere aan deze editie is de afwerking in geturfde whiskyvaten, waarin voorheen sterk rokerige whisky uit Schotland heeft gerijpt. In deze vaten ondergaat de Dominicaanse rum een extra rijpingsfase, waarbij fijne rook- en turfaroma’s samensmelten met de natuurlijke zoetheid, kruidigheid en zachtheid van de rum. Het resultaat is een harmonieus uitgebalanceerde crossover-blend die Caribische lichtheid combineert met Schotse diepgang – perfect voor nieuwsgierige fijnproevers en rumliefhebbers met een voorliefde voor whisky.

De stijlvolle geschenkverpakking onderstreept het premiumkarakter van deze gelimiteerde uitgave en maakt de Relicario Peated Finish tot een spannend cadeau of verzamelobject met een zeldzame waarde.

Proefnotitie

Kleur: diep goud met amberkleurige glans.

Neus: Aroma's van gekarameliseerde suiker, vanille, gedroogd fruit en een zachte rooktoets uit de geturfde whiskyvaten.

Smaak: Zacht en complex met tonen van zoete melasse, honing, geroosterde noten en subtiele turfnuances. De rokerige elementen zijn elegant verweven en vullen de natuurlijke zoetheid van de rum perfect aan.

Afdronk: Lang en aangenaam met een evenwicht tussen houtrook, kruidige vanille en donkere chocolade.

De Relicario Ron Dominicano Peated Finish is bij uitstek geschikt om puur te genieten in een tumblerglas, zodat zijn rokerige elegantie volledig tot zijn recht komt. Als alternatief kan hij worden gebruikt in klassieke rum-old-fashioned-variaties om een verfijnde twist te creëren. Culinair harmonieert hij perfect met donkere chocolade, gekonfijte noten of krachtige kaas. Ook bij een fijne sigaar of als begeleiding bij gegrilde vleesgerechten biedt hij een bijzondere smaakbeleving. Een must voor liefhebbers van gerijpte rum met een vleugje turfrook!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Oostenrijk, j.blum@blum-beverages.com

Fabrikant/distilleerderij:

Beveland Caribe

Gemaakt van:

• Melasse