Asbach GmbH, een gerenommeerde wijndistilleerderij in Rüdesheim am Rhein, gebruikt uitsluitend geselecteerde wijnen voor het veeleisende Rauh- en Feinbrand-distillatieproces. De distillaten rijpen eerst in vaten van Limousin-eikenhout en vervolgens in bijzonder luchtdoorlatende vaten van Duits eikenhout. Deze vaten bieden de fijne brandewijnen optimale omstandigheden om te ademen en hun aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Een geheim rijpings- en verfijningsproces geeft elke Asbach zijn stralende topaaskleur en zijn karakteristieke bouquet.

Het etiket op de fles is geïnspireerd op het originele recept uit 1892, dat de oprichter Hugo Asbach zelf heeft opgeschreven. De leeuw in het zegel, het wapendier van de familie Asbach, symboliseert de moed van de oprichter en de kracht en kwaliteit van het product.

Sinds 1892 wordt Asbach Uralt vervaardigd uit geselecteerde basiswijnen volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Na herhaalde distillatie rijpt deze brandewijn vier tot vijf keer langer dan wettelijk voorgeschreven, eerst in vaten van Limousin-eikenhout en vervolgens in vaten van Duits Spessart-eikenhout. Deze lange rijpingstijd en de zorgvuldige selectie van de vaten geven Asbach Uralt zijn karakteristieke, rijke smaak en maken hem tot een klassieker onder de Duitse brandewijnen.

Proefnotitie

Kleur: topaaskleur.

Neus: honing, bloemen, een vleugje druiven, hout.

Smaak: milde zoetheid, wijn, tonen van pruimen en noten.

Afdronk: Lang aanhoudend, tonen van amandelen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Asbach

Voedingswaardetabel: