Barceló Añejo Dominicaanse rum 37,5% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Barceló Añejo Ron Dominicano 37,5% vol. 0,7 l is een authentieke Dominicaanse rum die de traditionele rumcultuur van het Caribisch gebied combineert met zachte elegantie en kruidige diepgang. Het gerenommeerde merk Ron Barceló behoort tot de bekendste rumproducenten van de Dominicaanse Republiek en staat al decennia lang voor hoogwaardige rumspecialiteiten met een Caribisch karakter. De Barceló Añejo belichaamt daarbij de klassieke stijl van een evenwichtige en veelzijdige gerijpte rum.

Gemaakt van vers sap van geselecteerde suikerrietplantages, rijpt deze Ron Dominicano ongeveer 4 jaar in ex-bourbon eikenhouten barriques. Door de rijping ontwikkelt de rum zijn harmonieuze balans van karamel, hout en fijne kruidigheid. Met een alcoholgehalte van 37,5 % is de Barceló Añejo-rum aangenaam zacht, aromatisch en veelzijdig in gebruik. De combinatie van Dominicaanse traditie en zorgvuldige vatrijping zorgt voor een toegankelijke en tegelijkertijd karaktervolle Caribische rum.

Proefnotitie

Kleur: Stralend amber met gouden glans.

Neus: Verleidelijke aroma's van gesmolten karamel, vergezeld van kruidige peper en subtiele tabaksnoten.

Smaak: Droog en evenwichtig met fruitige nuances, zachte karamel, subtiele kruidigheid en fijne houttonen.

Afdronk: Mild, licht kruidig en aangenaam lang aanhoudend.

De Barceló Añejo Ron Dominicano is uitstekend geschikt als basis voor klassieke rum-longdrinks en cocktails. Vooral de combinatie met cola is erg populair, waardoor de karamelachtige en kruidige aroma’s optimaal tot hun recht komen. Deze Dominicaanse rum leent zich eveneens uitstekend voor cocktails zoals Cuba Libre, Rum Punch of Caribische mixdrankjes. Op culinair gebied past deze gerijpte rum bijzonder goed bij gegrild vlees, de Caribische keuken, desserts met karamel, chocolade of tropisch fruit, en brengt hij authentieke Caribische flair in de meest uiteenlopende genietmomenten.