De Knöbl Erotica 10 % is een uitzonderlijke Oostenrijkse kwaliteitswijn van de Isabelladruif, die zich kenmerkt door zijn intense fruitigheid en een duidelijk waarneembare restzoetheid. De Isabella-druif staat bekend om zijn bijzonder opvallende, voor deze druivensoort typische aromaprofiel en geeft de Erotica zijn onmiskenbare karakter. De wijn is geurig, fruitig en toegankelijk, waarbij een harmonieuze balans tussen suiker en zuur ervoor zorgt dat de uitgesproken zoetheid gepaard gaat met een passende frisheid. Met een relatief gematigd alcoholpercentage van 10 % staat een ongecompliceerd en aromatisch drinkgenot centraal.


In de fles van 0,75 l biedt de Knöbl Erotica een interessant alternatief voor klassieke rode wijnen en richt zich met name op liefhebbers van fruitige wijnen met een duidelijke restzoetheid. Het gebruik van de Isabella-druif zorgt voor een eigen stijl die zich duidelijk onderscheidt van traditionele Europese rode wijnstokrassen. Door de combinatie van een intens fruitig karakter, een voor de druivensoort typisch bouquet en een evenwichtige verhouding tussen zoetheid en zuur is de Knöbl Erotica-kwaliteitswijn zowel geschikt voor ongedwongen genot als bij geselecteerde gerechten.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Knöbl Erotica zich in een intens, stralend robijnrood. In de neus ontvouwt zich een uitgesproken, voor deze druivensoort typisch en geurig bouquet met intense bessenaroma’s. In de mond doen de fruitige aroma’s denken aan bosvruchten, frambozen, kersen en aalbessen, vergezeld van een duidelijke restzoetheid en een harmonieus evenwicht tussen suiker en zuur. De afdronk is fruitig, zacht en aangenaam zoet.

De Knöbl Erotica, gemaakt van de Isabelladruif, past bijzonder goed bij fruitige desserts, bessengebak, chocoladedesserts of milde kaas. Ook licht gekoeld en zonder eten is deze fruitige kwaliteitswijn een ongecompliceerde metgezel voor gezellige avonden. Door zijn uitgesproken restzoetheid kan hij bovendien een aantrekkelijk contrast vormen met licht gekruide of pikante gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhof Knöbl, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Oostenrijk, fritz@weinhof-knoebl.at

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)