De distilleerderij van Baerenman ligt in de Pannonische regio, omgeven door de hoogste toppen van de majestueuze Alpen van Oostenrijk. Het kristalheldere water van de rivier de Leitha en de bijna ongerepte flora en fauna van de omliggende bossen hebben een doorslaggevende invloed op de Baerenman producten. Deze natuurlijke Elements geven de gedistilleerde dranken smaken die het typische karakter van deze unieke regio weerspiegelen.

Bærenman Dry Pink Gin maakt niet alleen indruk met zijn opvallende fles en heldere kleur, maar vooral met zijn infusie van zongerijpte frambozen, die hem een intens aroma en een onmiskenbare smaak geven.

Vers geoogste Oostenrijkse frambozen van lokale boeren worden geweekt in 96% alcohol en geweekt voor de productie. Na een voorzichtige distillatie ontstaat een frambozen-eau-de-vie met een alcoholpercentage van ongeveer 75%, die vervolgens wordt gemengd met Bærenman London Dry Gin. De exacte mengverhouding blijft het goedbewaarde geheim van de meesterstoker. Tot slot wordt vers Oostenrijks bergwater toegevoegd om het alcoholgehalte terug te brengen tot drinksterkte.

Het resultaat is Bærenman Dry Pinkster Gin - een verfrissende en fruitige gin smaak die ideaal is voor de zomer.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Bloemig, tonen van kruidentuin, frambozen.

Smaak: Fruitig, rode bessen, frambozen, tonen van citrusvruchten.

Afdronk: Langs.

Lekker met ijs, met tonic of in een cocktail.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Baerenman, Badenerstraße 32, 2486 Landegg, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Baerenman