Aqva Lvce Gin is een uitzonderlijke gin die wordt gedistilleerd in de Distilleria dell'Alpe in de Italiaanse Dolomieten. Het opvallende kogelvislogo op de fles herinnert aan de diepgewortelde geschiedenis van de gin, die teruggaat tot Antonio Levarin, een Italiaanse marinier die tijdens de Eerste Wereldoorlog voor het eerst in aanraking kwam met gin. Door zijn vriendschap met een Engelse officier ontwikkelde Levarin een passie voor gin en begon hij na de oorlog zelf kennis op te doen en zijn eigen gins te produceren.

Deze gin wordt gedistilleerd in twee historische pot stills uit de Tweede Wereldoorlog, wat hem tot een waar meesterwerk van vakmanschap maakt. De zorgvuldige selectie van 12 botanicals zorgt voor een uniek aroma-palet dat met jeneverbes, komijn, laurier, hop, wilde tijm, gentiaan, iris, rozenbottel, engelwortel en meidoorn een harmonieuze en complexe smaakcombinatie vormt.

De Aqva Lvce Gin, geproduceerd in 2023, onderscheidt zich door een fris, kruidig en aromatisch profiel en biedt ginliefhebbers een intense drinkervaring die wordt gekenmerkt door de traditie en innovatie van de Italiaanse distilleerkunst.

Proefnotitie

Kleur: Helder en kristalhelder.

Neus: Een levendige mix van jeneverbes, verse kruiden en een subtiele citrustoets, vergezeld door wilde tijm en laurier.

Smaak: Vol en complex, met intense aroma’s van jeneverbes, komijn en gentiaan, afgerond door een subtiele bloemigheid van iris en rozenbottel, die de gin een diepe, verfrissende kruidigheid geven.

Afdronk: Lang en harmonieus, met een kruidige nasmaak en een subtiele kruidige toets van meidoorn en engelwortel.

Aqva Lvce Gin is perfect voor een klassieke gin-tonic of als basis voor een gin Martini, waarin de complexe botanicals bijzonder goed tot hun recht komen. Ook in cocktails zoals een Negroni of Gin Fizz voegt deze gin op prachtige wijze zijn karakteristieke kruidigheid en kruidige accenten toe. Om puur van te genieten is hij ook ideaal met ijs of met een schil van citroen of grapefruit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Oostenrijk, j.blum@blum-beverages.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleria Dell’Alpe