Casa D'Aristi Xtabentún Likeur 30% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Casa D'Aristi Xtabentún-likeur, met een alcoholgehalte van 30% vol in een fles van 0,7 liter, is een unieke en traditionele likeur uit Yucatán, Mexico. Deze buitengewone likeur vindt zijn oorsprong in de Maya-cultuur en wordt vervaardigd volgens een eeuwenoud recept dat de zoete, aromatische tonen van honing, anijs en rum met elkaar combineert.

De basis voor deze likeur wordt gevormd door gefermenteerde honing van de Xtabentún-bloem, een wilde witte bloem die in de regio Yucatán inheems is. De Maya’s gebruikten deze honing al voor ceremoniële dranken. Door de combinatie met anijs en hoogwaardige rum ontstaat een zoet-kruidige likeur met intense, exotische aroma’s, die het rijke erfgoed en de natuurlijke schatten van het schiereiland Yucatán weerspiegelt.

Een exotische, aromatische likeur volgens Maya-traditie, die met zijn zoete honingtoets, kruidige anijs en verfijnde rum een unieke smaakbeleving biedt – perfect voor liefhebbers van bijzondere sterke dranken!

Onderscheidingen:

- ZILVEREN MEDAILLE Los Angeles International Spirits Competition 2015

- BEST IN CLASS Spirits of Mexico 2014

- AANBEVOLEN bij de Ultimate Spirits Challenge 2015

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber met een lichte, honingkleurige glans.

Neus: Intens en zoet met bloemige honingtonen, vergezeld van kruidige anijs en een vleugje tropische specerijen.

Smaak: Zacht en volmondig met een harmonieuze combinatie van zoete honing, kruidige anijs en de lichte warmte van de rum. De bloemige tonen van de Xtabentún-bloesem geven hem een exotische elegantie.

Afdronk: Lang, fluweelzacht en aangenaam zoet met een aanhoudend aroma van honing en anijs.

De Casa D’Aristi Xtabentún-likeur kan puur met ijs worden gedronken om de complexe zoetheid en de kruidige anijsnoten te benadrukken. Het is een populair ingrediënt voor traditionele Mexicaanse cocktails, met name gemengd met koffie, wat het een bijzonder fluweelzachte toets geeft. Een klassieker is de combinatie met vers gezette espresso, om een echte „Maya Coffee“ te creëren.

Ook in tiki-drankjes en tropische cocktails zorgt deze likeur voor een zoet-kruidige diepte, vooral in combinatie met rum of verse citrusvruchten. Als dessertbegeleiding past hij uitstekend bij chocolade, vanille-ijs of gebak.