De La Miscela 30 Amaro is een subtiel samengestelde Italiaanse kruidenlikeur die de klassieke Amaro-traditie combineert met een modern aroma. Met een alcoholpercentage van 30 % vol is deze Amaro krachtig, maar tegelijkertijd heerlijk harmonieus en rond. Het recept is gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerde mix van bittere kruiden, wortels, citrusschillen en specerijen, die zorgt voor een veelzijdige smaakbeleving – een likeur die zowel als digestief als in de moderne barcultuur zeer populair is.

De productie vindt plaats volgens Italiaans voorbeeld via een zorgvuldig maceratieproces, waarbij de natuurlijke ingrediënten hun volle aroma kunnen ontplooien. De balans tussen bittere, zoete en kruidige tonen maakt de La Miscela 30 tot een veelzijdige traktatie – authentiek, aromatisch en met een duidelijk eigen karakter.

Verpakt in de royale fles van 1 liter is deze Amaro ideaal voor iedereen die kruidenlikeuren met diepgang en karakter weet te waarderen – of deze nu klassiek wordt geserveerd of als verfijnd ingrediënt in cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Diep donkerbruin met warme glans.

Neus: Krachtig en kruidig, met tonen van gentiaan, kaneel, sinaasappelschil, zoethout, alsem en bittere kruiden.

Smaak: Vol en complex, met een evenwichtig samenspel van bittere kruiden, citrusfrisheid, verwarmende kruidigheid en een vleugje gekarameliseerde zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, aangenaam bitter, met een blijvende bitterzoete nasmaak en een zachte kruidigheid.

De Miscela 30 Amaro komt het best tot zijn recht puur en licht gekoeld als klassieke digestief na de maaltijd. Hij overtuigt eveneens als ingrediënt voor cocktails zoals een Amaro Spritz, Black Negroni of een moderne Amaro Sour. Culinair past hij uitstekend bij krachtige kaas, pure chocolade, gegrild vlees of ook bij sinaasappeldesserts met kruidige accenten. Een echte allrounder voor fijnproevers die de klassieke Amaro opnieuw willen ontdekken – met een Italiaans hart en aromatische diepgang.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eleven Trade S.r.l., Via Torre 63, 31032 Lughignano di Casale sul Sile TV, Italië, nfo@eleventrade.com

Fabrikant/distilleerderij:

Eleven Trade