Barsol Pisco Italia is een bijzonder fruitige en smaakvolle pisco gemaakt van 100% Italia druiven, een van Peru's beste druivensoorten. Geproduceerd in de gerenommeerde Bodega San Isidro in de Ica Vallei, wordt deze pisco gedistilleerd volgens de traditionele methode in kleine koperen distilleerketels. Door het vermijden van toevoegingen en water blijft het distillaat puur en intens van smaak, waardoor het een uitstekende keuze is voor pisco kenners.

De Italia druif behoort tot de groep van aromatische druivensoorten en geeft deze pisco een uitzonderlijke frisheid en bloemige complexiteit. Dankzij de intense smaken is Barsol Pisco Italia zowel geschikt om puur van te genieten als als een uitstekende basis voor klassieke pisco cocktails.

Onderscheidingen:

- 92 punten | Uitstekend | Finalist Sterk aanbevolen Ultimat Spirits Challenge 2013

- GOUD San Francisco World Spirit Competition 2012

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Expressief en bloemig met intense tonen van witte bloemen, rijpe druiven, tropisch fruit en een vleugje citrus.

Smaak: Zacht en fluweelachtig met een harmonieuze balans van zoete fruitigheid, fijne kruidige tonen en een licht bloemige afdronk.

Afdronk: Langdurig, fris en elegant met een subtiele hint van nootmuskaat en honing.

Barsol Pisco Italia is perfect voor klassieke Peruaanse cocktails zoals de Pisco Sour, waar de bloemige en fruitige smaken goed tot hun recht komen. Het zorgt ook voor een verfrissende smaakervaring in een chilcano (met gemberbier en limoen) of een pisco punch. Het is een uitstekende culinaire begeleider van ceviche, zeevruchten en fruitige desserts, omdat de exotische smaken de frisheid van deze gerechten perfect aanvullen.

Een elegante, intense pisco die liefhebbers van gedistilleerde dranken van hoge kwaliteit in vervoering brengt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Neurenberg, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega San Isidro